雞腿菇是一種常見的食用菌類蔬菜，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，深受人們喜愛。在雞腿菇種植過程中會(huì)遇到一種名為雞爪菌的危害，如果不及時(shí)防治就會(huì)導(dǎo)致雞腿菇減產(chǎn)減質(zhì)，本文將為大家介紹雞腿菇防治雞爪菌的用藥須知。
雞腿菇培育過程中常發(fā)生一種具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的雜菌，因其子實(shí)體形似雞爪，因此被稱為雞爪菌。雞爪菌常發(fā)生于雞腿菇出菇階段的中后期，輕的造成減產(chǎn)，重的造成二、三茬菇絕收。防止雞爪菌危害應(yīng)采取以下措施。
處理培養(yǎng)料目前生產(chǎn)上多用發(fā)酵料栽培雞腿菇，培養(yǎng)料在使用前要充分曝曬。
培養(yǎng)料發(fā)酵按配方比例混合培養(yǎng)料，調(diào)節(jié)含水量至65%-70%。料堆寬12-1.5米，高0.8-1米，長(zhǎng)度不限，蓋薄膜保溫保濕。培養(yǎng)料中心溫度上升至65-70℃時(shí)翻堆，將中間的培養(yǎng)料翻到兩邊，將外面的培養(yǎng)料翻到中間，料溫重新升至65-70℃時(shí)再次翻堆，一般翻堆1-2次。發(fā)酵結(jié)束后重新調(diào)整培養(yǎng)料含水量至60%-65%，pH值7.5-8。
實(shí)行輪作通過輪作可以減輕病蟲危害。如果春、秋季連種雞腿菇，會(huì)引起雞爪菌大發(fā)生。
覆土處理覆土應(yīng)選擇沒有培育過雞腿菇的土壤，是20厘米以下的深層土。覆土過篩后加入1%石灰粉，每100公斤土噴施5-10公斤甲醛1000倍液，起堆用塑料膜壓嚴(yán)；悶24小時(shí)。
床面處理發(fā)好菌的雞腿菇菌棒入床前，認(rèn)真清理床面，用石灰水噴灑床面和四壁，并噴施90%晶體敵百蟲1000倍液預(yù)防地下害蟲。
藥劑防治發(fā)生雞爪菌后，將雜菌連帶下面的培養(yǎng)基一起，帶出棚外深埋。同時(shí)在雜菌危害部位四周撒施生石灰，并用50%多菌靈可濕性粉劑700-800倍液或75%百菌清可濕性粉劑500-700倍液噴霧。