2019海南育種產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)海南特色甜品推薦
2019海南育種產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)將于12月6日在三亞灣紅樹(shù)林國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕,炎熱的天氣***適合來(lái)一份冰冰涼涼的甜品,下面就為大家推薦幾款海南特色甜品。
清補(bǔ)涼
特色冰爽甜品--清補(bǔ)涼。主要是以紅豆(綠豆)、薏米、葡萄干、空心粉等做成,在鮮榨椰汁中加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補(bǔ)涼。現(xiàn)如今,因?yàn)槭巢钠贩N的多樣性,大部分地區(qū)(海南各地區(qū)口味又不同)都開(kāi)始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、芋頭、龜苓膏、西米,椰絲等多種配料,又為了照顧多眾人的口味,增加了椰汁、糖水和或者椰子水可選項(xiàng)。
雞屎藤甜品
雞屎藤葉是一種草本植物,海南從東到西均有分布。具有很好的藥用價(jià)值,清涼降暑,活血化瘀,而海南人們充分發(fā)揮其智慧,制成了一種甜品美味小吃。這是將雞屎藤葉曬干,舂稱粉,再用這個(gè)粉和水揉成條狀。和椰奶或是生姜紅糖水煮熟。制成 不雅的名字,卻有絕佳的味道。這是海南***具鄉(xiāng)土氣息的小吃,甜絲絲,粘滋滋,帶點(diǎn)嚼勁,還有一種清涼的草本清香,吃起來(lái)還會(huì)上癮。
炒冰
海南的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他調(diào)料,直接炒制而成,而不是在冰沙上澆上濃縮果汁。***經(jīng)典的是芒果炒冰,也可以根據(jù)自己的口味選擇,或者混合兩三種水果。推薦芒果+菠蘿, 火龍果+番石榴,等等
綿綿冰
除了三亞特色的炒冰,在三亞吃份綿綿冰也不錯(cuò)滴,因?yàn)樗冒 ?/p>
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