美國食品與管理局(FDA)20日批準(zhǔn)兩類轉(zhuǎn)基因食品上市,稱轉(zhuǎn)基因培育的土豆和蘋果其性和營養(yǎng)與傳統(tǒng)種植的一樣,但會考慮要求生產(chǎn)商向消費者標(biāo)明其產(chǎn)品與傳統(tǒng)食品不同之處。
美國是轉(zhuǎn)基因作物種植大國。轉(zhuǎn)基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、紫苜蓿、木瓜和南瓜等,其中棉花、大豆和玉米種植面積廣。美國FDA從未要求轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貼標(biāo)簽表明來源。
獲得FDA批準(zhǔn)的是美國愛達荷州辛普洛特公司(J.R.SimplotCo。)的6種土豆,以及加拿大奧卡納根特色水果公司(OkanaganSpecialtyFruitsInc。)的兩種蘋果。
辛普洛特公司表示,他們研制的轉(zhuǎn)基因土豆與傳統(tǒng)種植的土豆相比,在收成和儲運過程中,因碰傷產(chǎn)生瘀痕和黑斑的機會減少40%,因此避免每年30億磅受損土豆被丟棄的可能性。
土豆在高溫烹飪時會生成丙烯酰胺這種致癌化學(xué)物質(zhì)。辛普洛特說,他們的土豆比傳統(tǒng)土豆的丙烯酰胺少70%。
在2014年11月,美國農(nóng)業(yè)部已批準(zhǔn)辛普洛特生產(chǎn)這類土豆。
奧卡納根公司的兩種蘋果統(tǒng)稱為北極蘋果。這種蘋果經(jīng)基因改造后,無論切片還是碰傷都不會變成褐色。這種通過核糖核酸干擾技術(shù)培育的蘋果,在今年2月也獲得美國農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢疫署的上市核準(zhǔn)。
奧卡諾根公司曾表示,經(jīng)過美國當(dāng)局嚴(yán)格的科學(xué)與法規(guī)檢驗程序后核準(zhǔn)上市的北極蘋果,將是世界、可口的蘋果。辛普洛特土豆快在數(shù)月內(nèi)就可與消費者見面。該公司說,它的產(chǎn)量只占美國土豆產(chǎn)量總和的2%。北極蘋果面世還需等候更多時間。奧卡納根公司表示,計劃明年開始種植多7.5萬顆蘋果樹,2017年收成。