據(jù)氣象部門氣候趨勢(shì)預(yù)測(cè)，今年春播期存在低溫時(shí)段，預(yù)計(jì)春播期西南部階段性干旱，中東部局地有發(fā)生內(nèi)澇可能。加之去年秋收結(jié)束晚，今春秸稈離田還田和春整地任務(wù)繁重。為不誤農(nóng)時(shí)，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量搞好備春耕生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)全年糧食豐產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收，結(jié)合黑龍江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，特提出2021年黑龍江蔬菜作物備春耕生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
現(xiàn)階段是溫室生產(chǎn)和大棚春茬作物育苗管理的重要時(shí)期，日光溫室越冬茬和早春茬已定植作物進(jìn)入田間管理關(guān)鍵期，大棚早春茬茄果類、生菜、芹菜、甘藍(lán)等作物進(jìn)入播種準(zhǔn)備期。雖然目前氣溫正逐步回升，但冬春季節(jié)冷暖異常天氣頻發(fā)，為黑龍江棚室生產(chǎn)帶來(lái)不利影響。未來(lái)要著重關(guān)注天氣變化，提前做好棚室加固和修繕，備齊保溫補(bǔ)光、清雪防風(fēng)等設(shè)施設(shè)備，提前做好排水溝，防止桃花水倒灌棚室。
一、加強(qiáng)日光溫室日常管理
現(xiàn)在是越冬茬蔬菜爭(zhēng)取產(chǎn)量和效益的關(guān)鍵期，要加強(qiáng)日光溫室越冬的番茄、茄子、辣椒等果菜的管理。
1.調(diào)節(jié)好適宜的溫度和光照，以防倒春寒和連陰天對(duì)作物造成傷害，并且要勤擦洗棚膜，增強(qiáng)透光率。
2.及時(shí)整枝打杈和落蔓掐尖，輔助授粉，及早疏去多余的花蕾和果實(shí)，每次作業(yè)后要及時(shí)打遍殺菌劑。
3.科學(xué)澆水和追肥。追肥應(yīng)以隨滴灌施用營(yíng)養(yǎng)全面、配比合理等速溶肥為宜，也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機(jī)液肥及微生物菌肥等；實(shí)行水肥一體化灌溉方式，以小水勤澆為宜，避免大水漫灌，以防地溫驟降而影響根系生長(zhǎng)和吸收水分、養(yǎng)分。
4.提高整修質(zhì)量，提高商品價(jià)值。及時(shí)在商品期采收蔬菜鮮嫩，外觀好看、整齊。
早期定植的番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫性作物已進(jìn)入植株生長(zhǎng)期，即將陸續(xù)進(jìn)入開(kāi)花坐果期。
1.調(diào)節(jié)適宜的溫度、光照和水分等生長(zhǎng)環(huán)境，白天適宜溫度25℃-30℃，夜間15℃-18℃；
2.及時(shí)吊蔓、綁蔓、整枝打杈。
3.適時(shí)澆水、追肥。番茄、黃瓜、茄子在開(kāi)花期適時(shí)采取輔助授粉措施促進(jìn)坐果，并及早疏去多余果實(shí)和畸形果實(shí)。
二、適期育苗，培育壯苗
冷棚春茬作物播種時(shí)間，茄果類2月上中旬；瓜類作物3月上中旬正是播種育苗的適期，在4月中下旬-5月初定植；露地蔬菜育苗3月上旬-4月上中旬陸續(xù)播種。
1.要提前做好種子消毒和浸種，選晴天點(diǎn)種，播種后覆蓋一層珍珠巖或蛭石，根據(jù)種子籽粒大小決定覆蓋厚度，做到薄厚一致。
2.已出幼苗的管理。采用普通苗床育苗方式的幼苗在2葉1心時(shí)要及時(shí)分苗，提倡采用營(yíng)養(yǎng)缽護(hù)根分苗。要做好防寒保溫，采取電采暖、加溫燃燒塊等臨時(shí)加溫措施，確保幼苗不受凍。將番茄、黃瓜等喜溫的作物與生菜、芹菜等耐寒的作物分開(kāi)放在不同的棚室或不同溫度區(qū)域。保持夜溫不低于13℃。出苗以后應(yīng)盡量幼苗較強(qiáng)的光照，在陰天每天補(bǔ)光12小時(shí)左右，晴天晚上放草苫后開(kāi)啟4小時(shí)。在幼苗2葉1心以后及時(shí)澆水追肥，同時(shí)要做好苗期病蟲害防治工作。
3.分苗后管理。耐寒葉菜：分完苗，澆一次透水。溫度控制在白天18℃-22℃、夜間14℃-16℃；幼苗長(zhǎng)出新葉后，溫度要降下來(lái)，白天15℃-18℃、夜間10℃-12℃，放風(fēng)逐漸加大并防止冷風(fēng)傷苗。定植前10天，降低溫度，白天保持12℃-15℃、夜間8℃-10℃。土不干不澆水，澆水要澆小水或噴水。茄果類：當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)分苗，分苗前3-4天，白天溫度保持22℃-25℃、夜間15℃-20℃，注意椒類須一穴雙株。分苗7天內(nèi)，白天25℃-28℃、夜間17℃-20℃，定植前10天低溫?zé)捗，白?5℃-20℃、夜間10℃-15℃。苗期地溫要盡量維持在15℃以上，晝夜溫差要大于10℃。
三、春大棚耐寒作物及時(shí)定植與播種
春大棚要提前施肥整地，早春茬番茄、黃瓜等喜溫作物在3月下旬-4月中旬定植，要提前15天施肥整地，為定植做準(zhǔn)備。
1.做好田園清潔，減少病蟲害發(fā)生源，將上茬殘株?duì)葉和雜草及時(shí)干凈，運(yùn)到指定地點(diǎn)進(jìn)行掩埋或高溫堆肥等化處理。
2.每畝施用腐熟、細(xì)碎優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000公斤或商品生物有機(jī)肥3000公斤，耕深25-30厘米。
3.將地整平整細(xì)，達(dá)到地平、畦平、沒(méi)有明暗坷垃的標(biāo)準(zhǔn)，鋪設(shè)滴灌管，覆蓋銀灰色地膜，待溫度適宜時(shí)定植。春大棚以及小拱棚種植的生菜、芹菜、菜花、甘藍(lán)等耐寒蔬菜定植適期為3月中下旬。
4.油菜、茼蒿、菠菜、香菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜，3月中下旬播種。黏質(zhì)土壤的棚室要先澆底墑水，待水滲后再均勻播種；偏沙質(zhì)土壤的棚室可先播種后澆水。覆土薄厚一致后，覆蓋一層地膜起到保溫保濕的作用，在出苗50%及時(shí)撤去。
四、注意排濕補(bǔ)光，防病蟲為害
隨著溫度的不斷升高，病蟲的為害逐漸加重，棚內(nèi)高濕生長(zhǎng)環(huán)境容易發(fā)生灰霉、菌核、霜霉、晚疫、猝倒病和蚜蟲、白粉虱、根結(jié)線蟲等病蟲為害，要加強(qiáng)排濕和補(bǔ)光，陰天也要在中午短時(shí)間放風(fēng)排濕。發(fā)病初期選用低毒、低殘留的藥劑及時(shí)防治；應(yīng)多采用煙霧熏蒸的方法來(lái)防治病蟲害，盡量不用常規(guī)噴霧方法施藥，以降低棚內(nèi)濕度。要嚴(yán)格遵守施藥后采收間隔期的規(guī)定，確保產(chǎn)品。
五、露地茄果類作物做好播種準(zhǔn)備
露地茄果類5月中下旬定植，要提前整地施肥，每畝施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000-4000公斤，精細(xì)整地，壟作。
六、貯存菜做好整修再出售
大白菜、蘿卜、胡蘿卜等貯存蔬菜要陸續(xù)出窖整修出售。出窖后采取逐漸增加溫度回暖的方法，不要出窖后立刻放到溫度高的環(huán)境快速回暖，以防降低商品性。經(jīng)常檢查貯存溫度是否適宜如溫度過(guò)高，及時(shí)減少覆蓋的土層厚度或保溫材料。