國(guó)慶節(jié)過(guò)后，由于貿(mào)易商市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)重心向秋糧轉(zhuǎn)移，小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通量減少，主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體偏強(qiáng)運(yùn)行。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前華北地區(qū)新季普通小麥主流報(bào)價(jià)在2420-2480元/噸，較節(jié)前上漲10-40元/噸。目前夏糧小麥集中收購(gòu)已經(jīng)結(jié)束，“雙節(jié)”對(duì)市場(chǎng)的階段性帶動(dòng)作用也漸漸褪去，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍度降低，市場(chǎng)將進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平緩的時(shí)期。由于今年的情況特殊，后市小麥價(jià)格雖仍有望維持穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，但大幅波動(dòng)的幾率也很小。
節(jié)后產(chǎn)區(qū)麥價(jià)整體穩(wěn)中偏強(qiáng)
進(jìn)入10月份以來(lái)，由于主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶大多忙于秋收秋種，貿(mào)易商忙于秋糧收購(gòu)，無(wú)暇顧及小麥出售，導(dǎo)致市場(chǎng)流通量減少，部分面粉企業(yè)為吸引貨源提高收購(gòu)價(jià)格。據(jù)市場(chǎng)反映，目前主產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商惜售情緒仍較重，有的部分貿(mào)易商甚至囤貨至年底附近才考慮出售。10月8日，河北石家莊新季二等普通小麥進(jìn)廠價(jià)2470元/噸，邯鄲2460元/噸，衡水2480元/噸；山東濟(jì)南2450元/噸，德州2470元/噸，菏澤2440元/噸；河南鄭州2380元/噸，新鄉(xiāng)2410元/噸，周口2370元/噸，較節(jié)前大多上漲了10-40元/噸。
目前主產(chǎn)區(qū)小麥集中收購(gòu)已全部收官，市場(chǎng)預(yù)計(jì)主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)在5500—5600萬(wàn)噸。由于今年夏收小麥價(jià)格不斷走高，托市收購(gòu)數(shù)量同比更是大幅減少。據(jù)了解，啟動(dòng)托市的四省共收購(gòu)更低收購(gòu)價(jià)小麥615.1萬(wàn)噸，其中河南24.3萬(wàn)噸，安徽207.7萬(wàn)噸，湖北15.8萬(wàn)噸，江蘇367.3萬(wàn)噸。
節(jié)日效應(yīng)減退市場(chǎng)需求向穩(wěn)
國(guó)慶中秋雙節(jié)已經(jīng)結(jié)束，面粉購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏有所放緩，企業(yè)走貨速度一般。不過(guò)由于小麥價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，企業(yè)加工成本較高，面粉價(jià)格整體以穩(wěn)為主運(yùn)行。當(dāng)前30粉價(jià)格多在2920-3280元/噸，60粉價(jià)格多在2680-2960元/噸之間。
據(jù)市場(chǎng)反映，節(jié)日期間各地麩皮出廠價(jià)多有上漲，部分企業(yè)上漲幅度較大，甚至超過(guò)了100元/噸。目前山東、河南、河北等地的麩皮價(jià)格已經(jīng)普遍在1730元/噸以上，部分面粉企業(yè)麩皮價(jià)格超過(guò)了1900元/噸。
按照往年的規(guī)律，雙節(jié)過(guò)后面粉采購(gòu)需求將會(huì)放緩，由于距離元旦、春節(jié)尚有一段時(shí)間，市場(chǎng)消費(fèi)將基本進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)時(shí)期。來(lái)源：山西農(nóng)民報(bào)