百香果是一種受人歡迎的水果，在種植百香果的時(shí)候，管理工作是非常重要的。今天我們來了解下百香果種植多久開花？百香果采收之后應(yīng)該怎么儲(chǔ)存？
百香果種植多久開花？
百香果在2-3月份進(jìn)行種植，到了5-6月份就能開花結(jié)果了，需要經(jīng)歷3個(gè)月左右的時(shí)間。它本身是藤本植物，長度在6米左右，莖上面有細(xì)條紋，葉子為紙質(zhì)，長度在6-13厘米之間。其花為聚傘花序，有香味，花瓣為紫白色。其果實(shí)為漿果，里面有黃色果汁。
百香果實(shí)成熟所需的時(shí)間因開花季節(jié)的不同而異，一般5-6月開的花，花后40-60天成熟，7-8月開的花需60-80天成熟，9月開的花需要80-90天成熟，10月或以后開的花則需要90天以上，果實(shí)才能成熟。雞蛋果是一種熱帶藤本常綠果樹，壽命長達(dá)8-10年。
百香果采收之后應(yīng)該怎么儲(chǔ)存？
1、采收時(shí)間
白鮮果有好幾個(gè)品種，但不同品種的百香果它的采收時(shí)間也是不同的。還有就是不同地區(qū)種植的百香果，它的成熟期也是存在差異的。但總的來說，百香果從開花到果實(shí)成熟的周期大約是兩個(gè)月到兩個(gè)半月，甚至是三個(gè)月左右。不管是何品種的百香果采收的時(shí)間就是自然成熟果實(shí)脫落前的半個(gè)月左右，也就是紫皮百香果表皮顏色變?yōu)樽仙、黃皮百香果表皮顏色變?yōu)辄S色的時(shí)候。
2、采收準(zhǔn)備
百香果進(jìn)行采收也并不是說采收就采收的，它還需要做相應(yīng)的準(zhǔn)備，否則會(huì)影響百香果的品質(zhì)以及它的經(jīng)濟(jì)效益。夏季和秋季采收百香果罵我們主要就是要避免百香果出現(xiàn)失水的現(xiàn)象，那么就是選擇在陰天或者是早上進(jìn)行采收。還有就是采收是做好市場調(diào)差和規(guī)劃，分批次進(jìn)行采收。就是采收所需的工具需要準(zhǔn)備好，比如說剪刀、果籃、水果箱、籮筐等。
3、采收方法
百香果采收要避免晴天高溫以及雨天或雨后進(jìn)行，因?yàn)檫@樣的天氣采收百香果不僅會(huì)影響百香果的保存時(shí)長，同時(shí)對百香果苗木的健康也是有影響的，容易造成感染。其次就是在采收的時(shí)候要采用手里面積比較大的工具來裝百香果，同時(shí)要輕拿輕放，避免采收時(shí)造成的果實(shí)損害。采收后的果實(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，然后包裝后進(jìn)行出售。
4、保存方法
百香果的保存時(shí)間其實(shí)相對而言還是比較長的了，在常溫下不做處理的話，一般也能保存十甜半個(gè)月左右。我們現(xiàn)在常用的保存方法就是冷藏，放入冰箱或冷庫中進(jìn)行保存，在合理的控制溫濕度的情況下，百香果的保鮮時(shí)間可長達(dá)一個(gè)月，而保存時(shí)長可達(dá)三個(gè)月。還有可以將百香果放入塑料袋中密封保存，時(shí)長可達(dá)半個(gè)月。還可以將百香果表皮用石蠟進(jìn)行處理，這樣可以可以起到一個(gè)很好的保鮮效果，時(shí)長可達(dá)一個(gè)月。就會(huì)還可以將百香果用保鮮膜包裝好，放入保鮮袋中，保存時(shí)間至少也有十多天。
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