提起芽苗菜，可能大家都會覺得陌生，豆芽、醬、面筋、豆腐并稱我國在食品上的“四大發(fā)明”，由于芽苗菜具有新穎、優(yōu)質(zhì)、富含營養(yǎng)、清潔無污染等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛，那么，芽苗菜種植前景怎么樣，芽苗菜種植技術(shù)有哪些？下面一起看看吧！
芽苗菜種植前景如何？
芽苗菜在市場中一直都是較為暢銷的蔬菜種類，它含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng)，特別是它能把許多人體難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化為氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì)，大多數(shù)的芽苗菜還具有食療兩用的功效，更適合老年人，F(xiàn)在各大賓館、酒店、飯店、超市及批發(fā)市場、火鍋店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售的情況都不錯。而且隨著食品有關(guān)事件頻發(fā)，人們更加青睞于無公害種植的芽苗菜。因此市場前景不錯。
芽苗菜種植方法：
1、選種浸種
合芽苗菜種植的種子，都是顆粒比較大的，而且芽苗的生長速度比較快、抗病性強(qiáng)，出苗率也比較高的優(yōu)質(zhì)品種，在播種之前，要將種子進(jìn)行清洗，把一些有病蟲害或者干癟的種子去除掉，之后再把一些優(yōu)質(zhì)的種子用清水沖洗兩遍，放到二十五度左右的溫水中浸泡一段時間，在浸泡的過程中要進(jìn)行兩次換水，等種子的吸水量達(dá)到更大值的時候就可以撈出了。
2、苗盤處理
在播種之前要提前準(zhǔn)備好苗盤，先將苗盆清洗干凈，然后進(jìn)行全方面的處理，可以放到生石灰水中浸泡一段時間，等到五六分鐘之后再撈出來清洗干凈，這樣就可以進(jìn)行有效的處理，然后在苗盤上面覆蓋上一層基質(zhì)，接下來就可以實(shí)行播種管理了。
3、科學(xué)播種
在播種的時候，要注意保持苗盤一致，而且播種也要均勻。在播種之后，千萬不要產(chǎn)生碰撞，以免造成種子晃動，導(dǎo)致播種不均，苗盤在鋪好基質(zhì)之后，要倒入適量的一些營養(yǎng)液，將這些基質(zhì)浸濕之后，再將種子均勻的撒到育苗盤上。而且播種之后也一定要保持通風(fēng)，要放到陽光可以斜射到的地方。
4、出盤管理
隨著芽苗菜的生長，對光照強(qiáng)度的需求也越來越大，當(dāng)芽苗菜收獲的時候需要將苗盤移植到陽光下，促進(jìn)生長。在芽苗培育的整個過程中，要及時的進(jìn)行澆水，一般都是每天澆3到4次的水，如果是冬春季節(jié)種植的話，只要噴灑2到3次就可以了，要少量多次的進(jìn)行噴灑量，一次性不能太大，空氣中的濕度要保持在85%左右，經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，遇到氣溫比較冷的天氣的話，也要進(jìn)行短時間的通風(fēng)處理。芽苗菜的生長是比較旺盛的，一般一周左右就可以進(jìn)行采收了，這個時期的芽苗菜口感很好。
芽苗菜種植前景怎么樣，芽苗菜種植技術(shù)有哪些？今天就介紹到這里了，希望可以幫助大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注1988.TV。