近年來(lái)，我國(guó)的蘋(píng)果栽培栽培模式由喬砧密植轉(zhuǎn)到矮砧寬行集約栽培，盡管矮化栽培有巨大的優(yōu)勢(shì)，但由于果農(nóng)技術(shù)水平和資金情況不同，因而在建園中出現(xiàn)了不少問(wèn)題，那么蘋(píng)果樹(shù)怎么矮化栽培又有哪些技術(shù)要點(diǎn)呢？
一、存在的問(wèn)題
1、果園配套基礎(chǔ)設(shè)施不到位
矮砧栽培較常規(guī)栽培先期投入大，矮化自根砧苗的價(jià)格是常規(guī)苗木的4~5倍，因矮化苗木根系淺，必須配套支架立柱、水肥一體化，有些果園由于受到資金限制，沒(méi)有及時(shí)架設(shè)支架立柱，大雨后又遇到大風(fēng)，容易導(dǎo)致樹(shù)體倒伏，造成樹(shù)弱，而且東倒西歪，園相不整齊。
有的果園沒(méi)有配套水肥一體化和覆蓋設(shè)施，由于矮砧蘋(píng)果根系淺，對(duì)外界適應(yīng)性差，遇到干旱，樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)差，容易造成小老樹(shù)，要想恢復(fù)樹(shù)勢(shì)不太容易。
2、栽植深度不一致，果園整齊度差
有些果園栽樹(shù)前沒(méi)有進(jìn)行土地整平、大水沉實(shí)，栽植后，一澆水，深的深，淺的淺，造成樹(shù)體生長(zhǎng)不一，強(qiáng)的強(qiáng)，弱的弱，為以后的生產(chǎn)、管理帶來(lái)極大的不便。
3、整形修剪中存在兩個(gè)極端
一種是惜枝如命，舍不得去枝，造成基部枝過(guò)大，干性弱，樹(shù)體橫向生長(zhǎng)過(guò)快，很快交冠；另一種是過(guò)分強(qiáng)調(diào)樹(shù)形，只要分枝超過(guò)中干1/3粗，就要疏掉，甚至不惜連年疏枝造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)剩，三年長(zhǎng)成了大桑樹(shù)，樹(shù)形是好看了，可犧牲了效益，不利于樹(shù)體穩(wěn)定和可持續(xù)生產(chǎn)。
4、生草果園依然不多
由于受傳統(tǒng)觀念影響，大多數(shù)果園還在實(shí)行清耕制，有的甚至靠除草劑殺除雜草，嚴(yán)重破壞果園生態(tài)，對(duì)果樹(shù)根系損傷嚴(yán)重，尤其對(duì)根系淺的矮砧樹(shù)，除草劑的危害更為嚴(yán)重。
5、栽植時(shí)不規(guī)范
矮化自根砧苗，要求栽植深度和苗木一致，嫁接口露出地面5厘米左右，切忌將嫁接口埋上，否則容易造成品種生根，使樹(shù)體失去矮化作用，影響樹(shù)體的生長(zhǎng)和果實(shí)的品質(zhì)。
蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及要點(diǎn)分析
一、應(yīng)用蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)的優(yōu)勢(shì)
1、提高管理效率，減輕種植者的工作量
在蘋(píng)果樹(shù)種植過(guò)程中，應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)，能夠種植更多的蘋(píng)果樹(shù)，并且讓蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)冠更加矮小，這對(duì)于管理者而言，管理起來(lái)比較方便。尤其是在蘋(píng)果樹(shù)的種植中需要定期進(jìn)行施肥、噴藥滅蟲(chóng)和采摘工作，應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)能夠減輕種植者的工作量，降低成本。
2、提高蘋(píng)果產(chǎn)量，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益
通過(guò)蘋(píng)果樹(shù)矮化栽培管理技術(shù)的應(yīng)用，能夠讓蘋(píng)果樹(shù)的密度變小，也就是說(shuō)同樣的土地面積在應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)之后所能夠種植的蘋(píng)果樹(shù)更多，這也就意味著蘋(píng)果的產(chǎn)量會(huì)得到大幅度增加。除此之外，在應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)后，可以提早蘋(píng)果樹(shù)的結(jié)果時(shí)間。
使用傳統(tǒng)的蘋(píng)果栽培技術(shù)，蘋(píng)果樹(shù)需要在種植6、7 年后才開(kāi)始結(jié)果，有的甚至要10 年之后才能進(jìn)入到結(jié)果的高峰期。但是應(yīng)用矮化密植技術(shù)，蘋(píng)果樹(shù)在種植3 年后就開(kāi)始結(jié)果，再過(guò)2 年會(huì)迎來(lái)結(jié)果的高峰期。
3、縮短生產(chǎn)周期，利于蘋(píng)果樹(shù)的品種更新
使用傳統(tǒng)的栽培管理技術(shù)，蘋(píng)果樹(shù)的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，并且品種更新十分緩慢。但是如果應(yīng)用密植栽培管理技術(shù)，其生產(chǎn)周期能夠縮短一半時(shí)間，在短時(shí)間內(nèi)就能獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益，并且也十分利于蘋(píng)果樹(shù)品種的更新。
4、抗逆性增強(qiáng)，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生
由于應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)，蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)冠變得矮小，在同樣的土地面積下，所種植的蘋(píng)果樹(shù)更多，這種較密的蘋(píng)果樹(shù)種植能夠形成一道屏障，當(dāng)大風(fēng)來(lái)臨時(shí)，能夠起到很好的防風(fēng)效果。同時(shí)也會(huì)減弱由于晝夜溫差大對(duì)蘋(píng)果樹(shù)所造成的影響，病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率也得到了降低。
二、蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)要點(diǎn)分析
1、合理安排蘋(píng)果樹(shù)的栽植密度
通常情況下，應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)所種植的蘋(píng)果樹(shù)密度要比使用傳統(tǒng)技術(shù)種植的蘋(píng)果樹(shù)密度大。但也不可一概而論，其種植密度還是要根據(jù)所種植的蘋(píng)果樹(shù)品種進(jìn)行決定，例如，針對(duì)M26 中間砧蘋(píng)果樹(shù)種，667m2 地大約能種植90~100 株蘋(píng)果樹(shù)；M7 中間砧品種，667m2 地大約能種植50~60 株。
2、修剪時(shí)應(yīng)增加主枝數(shù)目，控制樹(shù)冠大小
應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)種植蘋(píng)果樹(shù)，***容易產(chǎn)生的問(wèn)題就是由于蘋(píng)果樹(shù)的種植間距較密，導(dǎo)致生長(zhǎng)空間有限，其枝葉容易生長(zhǎng)得過(guò)多，并且生長(zhǎng)速度也比原來(lái)快。
這就需要定期進(jìn)行修剪，但在修剪整形蘋(píng)果樹(shù)的過(guò)程中，不應(yīng)采用主干疏層形樹(shù)形。通常應(yīng)使用紡錘形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形這2 種整形方式，但無(wú)論是修剪成哪種樹(shù)形，其整體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都應(yīng)是有主枝，而修剪掉其側(cè)枝。
同時(shí)，在修剪過(guò)程中一定要控制好樹(shù)冠大小，盡量增加主枝。這是因?yàn)閷?duì)于1株蘋(píng)果樹(shù)而言，如果側(cè)枝較多，就會(huì)與主枝爭(zhēng)搶資源，如營(yíng)養(yǎng)、水分等，容易發(fā)生主枝生長(zhǎng)勢(shì)頭較弱的情況，進(jìn)而影響其蘋(píng)果產(chǎn)量。
3、注重水分的供應(yīng)和肥料的施加
由于應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)種植蘋(píng)果樹(shù)，其密度大，每株蘋(píng)果樹(shù)結(jié)果多、產(chǎn)量高。但由于果園里的光照條件有限，如果不注重肥料的施加和水分的供應(yīng)，蘋(píng)果樹(shù)就極易變得衰弱。如果蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)種是短枝型，比較難以管理，再加上營(yíng)養(yǎng)供給不足，就更容易出現(xiàn)早衰情況。
因此，當(dāng)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)入到結(jié)果高峰期，特別是蘋(píng)果樹(shù)頂部已經(jīng)開(kāi)花時(shí)，必須要及時(shí)進(jìn)行修剪，并其肥料和水分的供應(yīng)。同時(shí)，在修剪過(guò)程中還要注重蘋(píng)果樹(shù)的整體均衡感，凸顯中心樹(shù)干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，延長(zhǎng)蘋(píng)果樹(shù)壽命。
4、改良其光照條件
應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)種植蘋(píng)果樹(shù)，蘋(píng)果樹(shù)的密度小、枝葉繁茂，但由于光照條件有限，必須采用多種措施改善其光照條件。在冬季，一定要多梳少截，必要情況下在夏天也要進(jìn)行修剪，讓枝葉能夠充分得到陽(yáng)光的照射。
任何技術(shù)的應(yīng)用必須撿來(lái)在遵循自然規(guī)律的基礎(chǔ)上，矮砧栽培也不例外，矮砧樹(shù)盡管比喬砧樹(shù)一定程度上管理容易，但也不是種上不管就能得到好的效益，必須輔以相應(yīng)的措施才能達(dá)到效果。所以大家一定要搞清楚蘋(píng)果樹(shù)怎么矮化栽培，掌握蘋(píng)果樹(shù)矮化栽培技術(shù)要點(diǎn)。
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