火龍果是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的水果，很多小伙伴都吃過(guò)，火龍果口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。大家也不難發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上有紅心和白心火龍果兩種。到底是紅心火龍果好吃還是白心火龍果好吃呢？?jī)烧呔烤褂惺裁床顒e？火龍果紅心好還是白心好？紅心和白心火龍果有什么區(qū)別？
紅心和白心火龍果區(qū)別
1、品種不同
買(mǎi)過(guò)火龍果的朋友都知道，光看外表是看不出區(qū)別的，只有切開(kāi)才知道里面是紅的還是白的。
可能很多人以為“紅心”火龍果是國(guó)外引進(jìn)的品種，但其實(shí)白心火龍果才是從國(guó)外引進(jìn)的。因?yàn)楫a(chǎn)量高，所以市面上“白心”居多，而“紅心”火龍果卻是果農(nóng)雜交出來(lái)的品種，并且產(chǎn)量少，所以比較少見(jiàn)。
2、口感不同
“白心”火龍果里面含糖量沒(méi)“紅心”高。喜歡吃甜的選擇“紅心”就對(duì)了！
3、熱量不同
“紅心”火龍果甜度通常高于“白心”火龍果，所以熱量也會(huì)高一點(diǎn)。想的朋友建議優(yōu)先挑選“白心”火龍果。
4、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比
從價(jià)格上看，紅心火龍果要偏貴一些，而紅心火龍果里面之所以是紅顏色的，就是因?yàn)槠渲械奶鸩思t色素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的抗氧化能力非常的強(qiáng)，跟維生素C的抗氧化能力相比，甜菜紅色素的抗氧化能力要高出2-3倍。
食用火龍果皮好處
1、抗氧化抗衰老
火龍果皮中含有豐富的花青素，花青素是一種特別好的抗氧化抗衰老物質(zhì)。
2、美容養(yǎng)顏
火龍果皮中含有很多維生素C，吸收后可以美容養(yǎng)顏。
3、對(duì)視力有好處
火龍果皮中的花青素能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜，對(duì)視力有好處。
4、預(yù)防
火龍果皮中富含水溶性的膳食纖維，吸收后能有效預(yù)防感那個(gè)。
以上便是火龍果紅心好還是白心好？紅心和白心火龍果有什么區(qū)別？希望小編的分享能給大家?guī)?lái)幫助。