西瓜是夏季比較受歡迎的水果之一，其味道甜美，深受廣大群眾喜愛(ài)，目前各地都在栽培西瓜，那么，西瓜的種植技術(shù)是什么？如何種出又大又甜美的西瓜呢？
西瓜生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
（1）溫度
西瓜原產(chǎn)非洲草原，耐熱力極強(qiáng)。種子發(fā)芽的適溫為26-30℃，15℃開(kāi)始發(fā)芽，低于15℃不能發(fā)芽，高于35℃發(fā)芽受到影響，并造成裂殼；
生長(zhǎng)發(fā)育適溫為白天25-31℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)溫度要低一些，10℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢，低于5℃受凍害，高于35℃生長(zhǎng)受阻，但在坐果和果實(shí)生長(zhǎng)時(shí)需要的溫度要高些，***低為15℃。
在較低溫度下，果實(shí)發(fā)育緩慢，果皮厚，易空心和畸形，含糖量下降，品質(zhì)差。
（2）光照
西瓜是短日照作物，光飽和點(diǎn)為8X10lux，光補(bǔ)償點(diǎn)為4X10lux。西瓜苗期日照8h以內(nèi)，雌花節(jié)位低；若日照16h以上則抑制雌花形成。
（3）土壤
西瓜為深根系作物，其根系人土深而廣，吸收能力強(qiáng)，栽培宜選用土層深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。
西瓜對(duì)土壤pH值要求不嚴(yán)格，在pH值為5-8的范圍內(nèi)都可以生長(zhǎng)。西瓜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期需要較多的氮、鉀肥，果實(shí)膨大期特別需要鉀肥。
（4）濕度
西瓜耐早而不耐澇，要求空氣干操，相對(duì)濕度為50%-60%。西瓜一生需水多，不同生長(zhǎng)發(fā)育階段需水***不同，種子發(fā)芽時(shí)要求有足量的水分，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)分解以迅速發(fā)芽；苗期以65%為宜，抽蔓期、開(kāi)花結(jié)果期以70%-75%緯較適宜。
西瓜設(shè)施栽培技術(shù)
一、品種選擇
西瓜設(shè)施栽培應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光、耐濕，主蔓雌花出現(xiàn)節(jié)位低，結(jié)果能力強(qiáng)，果實(shí)發(fā)育周期短的早熟品種。臺(tái)灣農(nóng)友的小蘭等品種在設(shè)施內(nèi)大面積栽培，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
二、播種育苗
播種期的確定。西瓜設(shè)施栽培以早熟栽培為主，主要有塑料大棚及日光溫室栽培。云南立體氣候明顯，根據(jù)不同的氣候類型，可周年生產(chǎn)。
三、定植西瓜早熟栽培
定植選晴天上午10時(shí)左右進(jìn)行，每667m2大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植時(shí)在已經(jīng)蓋好的地膜上按不同品種需要的行株距打孔，每孔定植1株，然后蓋嚴(yán)四周。
四、采收為西瓜品質(zhì)，應(yīng)適時(shí)采收
鑒定西瓜成熟有3種方法。
1.雌花開(kāi)放后的天數(shù)：早熟品種開(kāi)花到成熟約需要25-30d；中熟品種開(kāi)花到成熟約需要31-35d；晚熟品種開(kāi)花到成熟約需要35-40d。
2.從形態(tài)上看，果實(shí)附近的卷須枯萎，果肩突出，果蒂凹陷，果皮發(fā)亮，條紋清晰。
3.聽(tīng)瓜聲音：用手指彈瓜，濁音為熟瓜，清音為生瓜。
西瓜的田間管理
種植西瓜的西瓜地不宜連作，一般4到5年輪作一次，前作種植禾本科作物如玉米、水稻較佳，但是盡量避免前作種植瓜類蔬菜。西瓜種植至藤蔓繁茂期時(shí)，需要進(jìn)行整枝，否則枝蔓相互重疊，影響光合作用，會(huì)影響西瓜發(fā)育，推遲結(jié)瓜。在主蔓長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，在保留主蔓的前提下，再選擇一個(gè)強(qiáng)壯的側(cè)蔓留下，其他均除去。待結(jié)瓜時(shí)期，一般選擇預(yù)留頭個(gè)至第四朵雌花用于結(jié)果，瓜坐住后，每株留取一個(gè)瓜為佳。
以上便是西瓜種植技術(shù)的全部分析了，希望小編的分享能給大家?guī)?lái)幫助。