茶樹原產(chǎn)于中國，后來鑒真東渡，將茶葉傳播至世界各地。茶樹的總發(fā)育周期中既有階段性又有連續(xù)性，各個年齡時期的生理功能不同，對各種營養(yǎng)元素的需求各異，因此要想茶葉長的好，給茶樹的施肥管理不能忽視。下面就為大家介紹一下給茶樹施什么肥，以及茶樹施肥技術(shù)。
給茶樹施什么肥？
（1）幼齡茶樹，以氮、磷肥為主。
幼齡茶樹以培育健壯而開展的枝條骨架和分布深廣的根系為目的，這時期以氮、磷肥為主，適當配施鉀肥。
（2）青壯年茶樹，對氮肥需求，其次是磷肥和鉀肥。
處于生長旺盛高產(chǎn)期的青壯年茶樹，營養(yǎng)生長與生殖生長同時達到旺盛期，為了提高鮮葉產(chǎn)量，延長高產(chǎn)年限，抑制生殖生長，應(yīng)重施氮肥，配施磷、鉀肥。
（3）進入衰老期的茶樹，生理機能逐漸衰退，產(chǎn)量與品質(zhì)降低。為了復(fù)壯樹勢，重新培養(yǎng)樹冠與促進新根生長，必須配合施用氮、磷、鉀肥。
茶園施肥的原則：
1、以有機肥為主，結(jié)合無機肥施用。有機肥能提供協(xié)調(diào)、完全的營養(yǎng)元素，能改善土壤的理化和生物性狀，而且肥效。但養(yǎng)分含量低，且釋放緩慢，不能完全、及時地滿足茶樹需要。無機肥養(yǎng)分含量高，肥效快，但長期施用易引起土壤板結(jié)，而且流失嚴重。一般基肥以有機肥為主，追肥以無機化肥為主。
2、以氮肥為主，重視平衡施肥。幼齡茶園為培養(yǎng)龐大的根系和健壯的骨架枝，增加側(cè)枝分生密度，擴大樹冠覆蓋度，對氮、磷、鉀等養(yǎng)分的需求均較高，氮磷鉀的比例以1：1：1為宜；成齡采摘茶園以收獲鮮葉為主，對氮肥需求量大，氮磷鉀的比例以3：1：1為好；茶樹所需的鈣、鎂、硫等大量元素要注意適當補充，鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯等微量元素要不缺。
3、重視基肥，分期追肥。一般要求基肥占年施肥量的50%左右，追肥占50%左右，且有機肥和磷、鉀肥全部以基肥的方式施下。追肥一般分3次施用。
4、以根際施肥為主，并適當結(jié)合葉面施肥。茶樹根系在行間盤根錯節(jié)，分布深廣，其主要功能是從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，因此茶園施肥無疑應(yīng)以根部施肥為主，但茶樹葉片也具有吸收功能，尤其是在土壤干旱、濕澇、根病等根部吸收障礙或施用微量營養(yǎng)元素時，葉面施肥效果更好，而且葉面施肥還能活化茶樹體內(nèi)的酶系統(tǒng)，增強茶樹根系的吸收能力。
茶樹施肥技術(shù)：
基肥的施用方法：
茶園基肥施用時間以茶樹地上部生長即將停止時立即施用效果，以10月到11月上旬施用為宜，海拔500米以上的高山茶園還可適當提前施用。基肥以有機肥為主，如餅肥、堆肥、廄肥、人畜糞尿等農(nóng)家肥，商品肥有硫基復(fù)合肥、有機生物肥、鈣鎂磷肥以及茶樹專用肥等；视昧恳，茶農(nóng)說“基肥足，春茶綠”就是這個道理，一般磷、鉀肥和有機肥全部作基肥施用，氮肥用量以達到全年用量的30%為宜。
一般3年生的幼齡茶園畝施菜籽餅肥75～100公斤加15公斤過磷酸鈣加10公斤硫酸鉀；成齡豐產(chǎn)茶園不得少于畝施2500公斤堆肥或150～200公斤菜籽餅肥加尿素30公斤加過磷酸鈣80公斤加硫酸鉀30公斤。
茶園基肥施用要因地制宜，靈活掌握，土壤肥力低、性質(zhì)差的多施，產(chǎn)量高、施肥效益好的多施。
基肥多采用開溝條施法，結(jié)合每年的淺或深耕進行，一般在樹冠邊緣垂直下方開溝，封行茶園在兩行茶樹中間開溝，溝深10厘米以上，隔幾年開30厘米以上的深溝施肥一次，施肥后即時覆土。梯級茶園應(yīng)施于茶行內(nèi)側(cè)，坡地茶園以施在茶行上側(cè)為好，免耕茶園將基肥直接輔在茶叢下即可。
追肥的施用方法：
追肥一般在春茶前（采春茶前30天）、夏茶前（4月底至5月初）和秋茶前（7月中下旬）追三次，全年70%的氮肥以追肥的方式施用，三次追肥用量比例為40：30：30。豐產(chǎn)茶園每次可用尿素15～30公斤/畝。根據(jù)基肥施用量、采摘和雨水情況，也可只追l～2次肥，還可每次機采鮮葉后就撒施一次肥。幼茶園追肥每次用尿素8～10公斤/畝。追肥方法以撒施為主，注意下雨或露水未干時不能撒肥，以防肥粘在葉上產(chǎn)生燒葉肥害。提倡使用施肥器近地面撒肥。結(jié)合除草開淺溝施，或者撒肥后用中耕機淺耕松土效果更佳。
根外追肥：
也叫葉面追肥，具有吸收快，利用率高，用量少的特點，是及時補充茶樹肥力的有效辦法，一些受凍、旱、濕害茶園根外追肥效果更佳。主要施用的葉面肥有：尿素0.5%，磷酸二氫鉀0.3%，硫酸鉀0.5%和一些茶園專用葉面肥等。根外追肥要葉正、背面同時噴施；晴天在下午4時以后效果較好，陰天噴肥效果更佳；和農(nóng)藥混用時要注意化學(xué)性質(zhì)是否—致，酸性農(nóng)藥配酸性肥料；茶葉采摘前10天要停止使用。
給茶樹施什么肥？茶樹施肥技術(shù)就為大家介紹到這里了，茶樹合理施肥是實現(xiàn)茶葉豐產(chǎn)的一個主要技術(shù)措施，希望本文對大家有所幫助！