甘藍(lán)是中國(guó)重要蔬菜之一，在東北地區(qū)俗稱“大頭菜”，云南俗稱“蓮花白”。甘藍(lán)喜溫和濕潤(rùn)、充足的光照，較耐寒，也有適應(yīng)高溫的能力。下面就為大家介紹一下冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)，以及早春冷棚甘藍(lán)種植時(shí)間。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：選擇優(yōu)種
春季露地種植可選用中甘15、聚豐全美、雙環(huán)15、中甘21號(hào)等早熟、豐產(chǎn)、抗病力強(qiáng)的品種。早春冷棚栽培可選用耐寒性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、冬性強(qiáng)的品種，如綠寶王、雙環(huán)45、精選8398、春強(qiáng)等。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：準(zhǔn)備苗床
育苗床土要選擇土壤肥沃，上一年度沒(méi)有種植過(guò)十字花科蔬菜的田園土，要施加充分腐熟的農(nóng)家肥再配比適量的氮、磷、鉀三元復(fù)合肥。播種前對(duì)苗床進(jìn)行消毒，可采用40%的五氯硝基苯與50%的福美雙可濕性粉劑等量，每平方米9～10克混合，播種后以2/3藥土作蓋土。播種前用占種子重量0.3%的50%的福美雙及65%的代森錳鋅可濕性粉劑拌種。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：適時(shí)播種
播期一般在12月下旬至1月上中旬，多采用日光溫室育苗或改良陽(yáng)畦育苗。一般的早熟品種，畝定植密度在4500株左右，中熟品種為3500～4000株，畝用種量以50克左右為宜。播種前，種子一般不需要進(jìn)行催芽，可播干籽，育苗畦要先澆足底水，撒籽要均勻，播種后覆蓋過(guò)篩的藥土保墑并防苗畦龜裂。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：整地施肥
甘藍(lán)是一種高產(chǎn)蔬菜品種，早春冷棚種植一般畝產(chǎn)4000至25000公斤，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要充足的肥料供應(yīng)。一般畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，復(fù)合肥50公斤，為改善品質(zhì)，提高抗逆性，可結(jié)合施用優(yōu)質(zhì)鈣肥，可以起到預(yù)防干燒心的效果。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：適時(shí)定植
甘藍(lán)是一種喜冷涼，耐低溫農(nóng)作物，采用冷棚種植，一般在3月底前栽植完畢。栽植過(guò)遲，保護(hù)地提早上市的優(yōu)勢(shì)不能得以發(fā)揮，經(jīng)濟(jì)效益不高，失去了提早種植的意義。一般早中熟類品種畝密度在2500至2800棵，密度過(guò)大，單株重量下降，密度過(guò)小，總體產(chǎn)量也會(huì)下降。選擇連續(xù)有3至5天晴朗高溫天氣定植，定植后單株澆定植水，水量不宜過(guò)大。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：田間管理
甘藍(lán)剛定植緩苗時(shí)需要較高的溫度，冷棚白天溫度掌握在25℃至28℃的溫度，夜間不低于10℃，以利于促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)。一般3至5天后即可緩苗。之后進(jìn)入蹲苗期，適當(dāng)降低溫度，白天保持在20℃至25℃，控制水量，蹲苗10天左右。進(jìn)入蓮座期，根據(jù)土壤墑情和苗子長(zhǎng)勢(shì)澆小水追施尿素15公斤，促進(jìn)葉片快速生長(zhǎng)。當(dāng)進(jìn)入結(jié)球期時(shí)對(duì)磷肥和鉀肥的需求量較大，對(duì)水分需求量較大，要追施磷鉀肥20公斤，田間以見(jiàn)干見(jiàn)濕為好，不宜澆大水。結(jié)球期溫度不宜過(guò)高，根據(jù)外界氣溫的升高逐漸加大放風(fēng)量，白天不超過(guò)28℃。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：防治病害
冷棚甘藍(lán)生產(chǎn)因生長(zhǎng)環(huán)境濕度大，常會(huì)發(fā)生霜霉病和黑腐病，甘藍(lán)霜霉病的病癥是葉片的正面有黃色的多角形不規(guī)則病斑，嚴(yán)重的有穿孔，背面有一層灰色的霉層。一般在結(jié)球中期高濕環(huán)境下高發(fā)，可選用銀法利在發(fā)病初期防治，連續(xù)用藥兩次。黑腐病以根基部葉片腐爛，有惡臭味，有黑色斑塊，可選用萬(wàn)佳噴施兩次即可。
早春冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)：適時(shí)收獲
早春冷棚甘藍(lán)的采收期一般在4月底或5月初，當(dāng)甘藍(lán)葉球頂部變平，葉球緊實(shí)即可收獲。早熟類品種一般單球凈菜重量在1至1.5公斤。采收時(shí)在葉球下部保留兩到三片老葉，以保護(hù)葉球，防治在運(yùn)輸中遭遇機(jī)械擠壓，提高葉球商品性，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)增效。
早春冷棚甘藍(lán)種植時(shí)間：
春甘藍(lán)一般在前一年的12月下旬于陽(yáng)畦內(nèi)播種育苗，3月中下旬覆地膜定植，5月20日以后開(kāi)始收獲。
了解了早春冷棚甘藍(lán)種植時(shí)間，再加上冷棚甘藍(lán)種植技術(shù)，對(duì)于甘藍(lán)種植還有什么難的呢？同時(shí)吃甘藍(lán)可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，大家也可以適當(dāng)吃點(diǎn)甘藍(lán)哦。