西洋菜所種植于南方沿海地區(qū)，也被稱為豆瓣菜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么，西洋菜該如何種植呢？一起來(lái)看看西洋菜種植管理技術(shù)吧！
1、栽植選擇
西洋菜的栽植地一般要選擇灌溉條件便利的水田或者是旱地。其次就是種植地的土壤肥力要充足，保肥和保水性要強(qiáng)，所以一般土質(zhì)為黏性壤土或壤土，不能選用沙質(zhì)土地。種植地附近要有恰到好處的遮陰物，這樣可以減少搭建遮陰棚的工作和成本。水田要犁平，旱地要深耕，并且施足基肥，做好畦地，等待播種。
2、科學(xué)播種
西洋菜可以四季種植，但較佳的種植時(shí)間是每年的八九月份。西洋菜一般都是采用扦插的方式進(jìn)行種植，那么西洋菜的種苗一般就是從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的西洋菜就可以用來(lái)進(jìn)行扦插繁殖。水田栽種的行間距一般是十五到二十厘米左右，株間距則為十厘米左右。而旱地栽種行間距則為十五厘米左右，株間距為十二厘米左右。將種苗扦插到整好的土地上，每穴中月為三四株苗，并且淺插入土中兩厘米左右即可。
3、田間管理
西洋菜對(duì)水肥的要求比較高，所以我們水田栽種和旱地栽種的管理也存在一定的區(qū)別。如果是水田栽種，那么我們?cè)谠苑N之后，就需要在田間放入淺水，一般是兩厘米深左右，然后隨著植株的生長(zhǎng)，慢慢的增加水位，一般田間的水位不會(huì)超過(guò)五厘米。而旱地栽種，則在定植之后就需要澆水，然后每隔三四天澆一次，保持土壤的濕度。我們還需要進(jìn)行合理的施肥，一般主要是以效果快的肥料為主，噴灑葉面肥以及施放腐熟的有機(jī)肥。
4、采收留種
西洋菜的采收我們要分批次進(jìn)行采收，一般定植之后，等到西洋菜生長(zhǎng)到大概三十厘米高的時(shí)候，這是就可以進(jìn)行初采收。在采收之后，我們需要進(jìn)行一次施肥，主要是以尿素為主。西洋菜的種類一般有兩種，分別是無(wú)性繁殖和結(jié)籽繁殖。無(wú)性繁殖留種則是選留植株，郵箱繁殖則是用種子留種，一般在五月份的時(shí)候果實(shí)就會(huì)成熟，這是就可以留種了。
以上就是西洋菜種植技術(shù)的簡(jiǎn)單介紹。更多作物種植管理技術(shù)請(qǐng)關(guān)注1988.TV火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。