一提起香菇農(nóng)民朋友都有所了解，無論在生活中無論是炒菜還是做湯都離不開香菇，同時香菇還具有很高的營養(yǎng)價值，但是很多人對香菇的栽培技巧還是不夠了解。今天小編就和大家介紹一下！
1、晝夜溫差
在香菇出菇后的管理工作是非常重要的，因?yàn)樵谡２シN時間下，出菇期一般會在秋末出菇。秋末的溫度已經(jīng)逐漸降低，特別是晚上的溫度會急劇下降。因此我們在香菇出菇后要注意晝夜的溫差，白天蓋好地膜，膜內(nèi)溫度高出膜外溫度。然后在晚上適時揭開地膜，降低溫度，有利于菇蕾的形成。
2、控制濕度
在出菇成功轉(zhuǎn)色后，在前期要有84%左右的濕度，然后隨著香菇逐漸分化出菇蓋后再適當(dāng)降低濕度。在秋季的時候由于香菇有一定的存水量，因此可適當(dāng)減少澆水量。采收一批香菇后，不能澆水，揭開地膜進(jìn)行通風(fēng)，大概2天左右后再蓋上。提高溫度，為菌絲提供生長溫度。當(dāng)采收后的香菇穴出現(xiàn)菌絲后，再進(jìn)行澆水，促進(jìn)新菇的生長。
3、及時通風(fēng)
出菇后的通風(fēng)工作對香菇的生長有著非常大的影響，我們要根據(jù)周圍的溫度變化控制好通風(fēng)頻率。當(dāng)溫度高于22度左右的時候，每天至少要通風(fēng)三次，降低溫度，防止香菇產(chǎn)生熱害。如果溫度低于16度的話，則可將通風(fēng)頻率降低至1次/天。主要目的都是為了香菇子實(shí)體在生長中有充足的新鮮空氣與適宜的溫度，防止產(chǎn)生不良生長反應(yīng)。
4、光照
光照是香菇健康生長的關(guān)鍵，不過在提供光照的時候不能夠讓陽關(guān)直射到香菇上。要做好遮陰措施，香菇吸收的光照是散射光照。因?yàn)橄愎街苯邮艿教柟庹罩鄙涞脑，對香菇生長的影響是非常大的。輕則抑制香菇的生長，重則導(dǎo)致香菇死亡，光照不宜過強(qiáng)，可讀書看報(bào)即可。
5、預(yù)防雜菌
香菇本身就是一種真菌，管理不善的話會受到其他真菌細(xì)菌等雜菌的感染。導(dǎo)致香菇出現(xiàn)各種病蟲害，出現(xiàn)爛菇、軟菇等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。降低香菇的品質(zhì)。所以在香菇出菇后在菇房內(nèi)要適當(dāng)噴灑多菌靈可濕性粉劑等藥劑做好雜菌防治工作，防止危害香菇的生長。
以上就是香菇出菇期如何管理？香菇高產(chǎn)管理技巧！希望這篇文章能帶給大家?guī)椭?/p>