棗樹品種較多，不同種類其種植環(huán)境各不相同。因此，選擇棗樹苗品種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约白匀粭l件來選擇，具體的可以咨詢當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)林專家！棗樹苗栽種后一般第二年就會(huì)結(jié)果。本文為大家介紹了棗樹品種及選擇優(yōu)良品種的方法，詳情如下：
棗樹品種介紹
（1）臨猗梨棗，果實(shí)特大，果實(shí)長形圓形。平均單果重30~50克，85克。皮薄，肉厚，紅色，肉質(zhì)脆甜，汁較多。鮮棗可溶性固形長期110天左右，產(chǎn)量高而穩(wěn)，豐產(chǎn)性能特強(qiáng)，為名貴鮮食品種，品質(zhì)極上。
（2）大白鈴又名“鴨蛋棗”、“饅頭棗”，果實(shí)近球形，平均單果重25克，可達(dá)80克以上。果面有明顯起伏；果皮棕紅色，有洶涌，果肉松脆，稍精，汁液中多。味甜，鮮食品質(zhì)中上。果實(shí)生育期90天左右，無裂果現(xiàn)象。為中熟鮮食品種。
（3）大雪棗果實(shí)近圓形，外觀似柑桔；色澤紅，有光澤，平均單果重40~50克，90克，大小較整齊；果肉白色，肉厚核小甜脆，清香可口，汁中多；可溶性固形物含量35%，可食率98%宜鮮食，品質(zhì)上等，為鮮食晚熟優(yōu)良品種，10月下旬成熟。果實(shí)生育期130天左右，在自然條件下，可貯存至元旦。
（4）酥棗：分布于河南新鄭、內(nèi)黃縣、密縣等地。果實(shí)廣圓形，果頂圓，梗洼廣。果皮薄，紅褐色。質(zhì)地細(xì)而脆，品質(zhì)中上，為早熟的鮮食品種。
（5）不落酥：分布于山西平遙縣辛村鄉(xiāng)趙家莊村。果實(shí)中大，卵圓形，單果平均重16.8克，單果重25.5克。果面粗糙、皮薄、品質(zhì)上等，是優(yōu)良的鮮食品種。9月中旬成熟。
（6）板棗：主產(chǎn)于山西稷山縣。果實(shí)小，扁倒卵形，單果平均重9.2克，單果重14克。果面光滑，深紅色，質(zhì)致密較脆，品質(zhì)上等。生食制干兼用品質(zhì)種，制干率64%，為山西四大名棗之一。9月下旬成熟。
（7）金絲小棗：分布于山東的樂陵縣、慶云縣、惠民縣，河北滄縣、獻(xiàn)縣，北京的密云縣等地。果實(shí)較小，橢圓形或倒卵形，單果平均重4-6克。果面光亮、鮮紅。肉質(zhì)致密細(xì)脆，品質(zhì)極上，為優(yōu)良的鮮食制干兼用品種。制干率為55%-58%。9月中下旬成熟。
（8）駿棗：分布在山西交城縣、清徐縣、文水縣也有少量栽培。果實(shí)較大，圓柱形，平均單果重22克，單果重28.2克。果面光滑，質(zhì)較脆，品質(zhì)上等，為后食制干兼用品種，制干率57.2%。9月中旬成熟。
（9）壺瓶棗：分布于山西太谷縣、清徐縣、平遙縣等地。果實(shí)大長倒卵形，平均單果重19.5克，單果重25克。果面光滑，質(zhì)地松脆，品質(zhì)上等，為主食制干兼用品種，制干率57.2%。9月中旬成熟。
（10）贊皇大棗：分布于河北省贊皇縣一帶。果實(shí)中大，長圓形，平均單果重14.3克，單果重17克，果面光滑，質(zhì)致密酥脆，品質(zhì)上等，是優(yōu)良的鮮食制干兼用品種，制干率47%。9月下旬成熟。
（11）灰棗：分布于河南新鄭、中牟、尉縣、蘭考縣。果實(shí)中大，長圓形，平均單重11.9克，果重17克，果實(shí)橙紅色。品質(zhì)上等，是優(yōu)良的鮮食制干兼用品種，制干率55%-60%。9月中熟。
（12）晉棗：又叫吊棗，產(chǎn)于陜西彬縣、長武縣。果實(shí)圓柱形或長卵形，平均單果重34克，單果重60克。果面光滑濃紅色，味極甜，品質(zhì)極上。是優(yōu)良的鮮食制干兼用品種。制干率41.6%。9月下旬成熟。
（13）雞心蜜棗：分布于河南新鄭、中牟等地。果實(shí)雞心形，平均單果重6.5克，果深紅色，質(zhì)細(xì)，品質(zhì)上等。為制干鮮食兼用品種，制干率42%-46.7%。9月中旬成熟。
（14）馬牙棗：又叫葫蘆棗、脆棗。主產(chǎn)于北京。果實(shí)葫蘆形，平均單果4.4克，紫紅色，質(zhì)細(xì)脆，品質(zhì)上等，為鮮食的優(yōu)良品種。9月上旬成熟。
（15）蜂蜜罐：產(chǎn)于陜西大荔。果實(shí)短橢圓形或短圓柱形。果實(shí)中大，平均單果重8.3克，果重10.1克，皮薄肉嫩，品質(zhì)上等，是鮮食早熟的優(yōu)良品種。9月初成熟。
（16）郎家園大棗：主產(chǎn)于北京東郊郎家園一帶。果實(shí)長圓形，平均單果重9.5克，果重11.5克，果實(shí)紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩面脆，成熟早，品質(zhì)極上。是聞名中外的鮮食品種，9月初成熟。
（17）大葉無核棗：產(chǎn)于河南內(nèi)黃，浚縣。果實(shí)橢圓形，平均單果重28.0克，果重31.3克，果實(shí)暗紅色，品質(zhì)上等，9月上旬成熟，該品種葉大果大，且無核，是鮮食稀有的珍貴品種。
（18）圓鈴棗：又叫鈴棗，紫棗。產(chǎn)于山東聊城、德州等地。果實(shí)圓形，平均單果重11.1克，果重24.8克。果皮厚，果面不平滑，質(zhì)地緊密。是制干的優(yōu)良品種，出干率60%-62%。9月上中旬成熟。
（19）無核小棗：又叫空心棗、虛心棗。產(chǎn)于山東樂陵、河北滄州一帶。果實(shí)圓柱形，平均單果重5.0克，果重10.1克。果皮橙紅色，肉質(zhì)細(xì)膩，核退化成膜質(zhì)，品質(zhì)上等，適于加工制干，制干率53.8%。9月上中旬成熟。
（20）相棗：分布于山西運(yùn)城北相鎮(zhèn)一帶。果實(shí)近圓形，平均單果重19.9克，果重25.5克，深紅色，果面光滑，質(zhì)致密較脆，品質(zhì)上等，是優(yōu)良的制干品種，制干率60%，9月下旬成熟。
（21）婆棗：又叫阜平大棗，分布河北西部，南部及山東北部等地。果實(shí)多長圓形，平均果重11.2克，果皮深紫紅色，質(zhì)地疏松，品質(zhì)中等，宜制干，制干率53.5%，9月下旬成熟。
（22）朗棗：分布在山西太谷、祁縣等地。果實(shí)圓筒形，平均果重13.5克，果重20克，果皮紫紅色，肉質(zhì)較脆硬，品質(zhì)中上，適于制干，制干率67%，9月下旬成熟。
（23）扁核酸：又叫小紋棗，分布河南內(nèi)黃，河北南部。果實(shí)圓筒形，平均單果重9.5克，果重13.6克，果紫紅色，肉質(zhì)脆，品質(zhì)中上等，宜制干，制干率58.1%。9月底成熟。
（24）核桃紋棗：又叫大紋棗，主產(chǎn)于河南北部。果實(shí)圓形，平均單果重12.4克，果重20.2克。果皮深紅色、質(zhì)硬、果面皺紋深而密，似核桃，果實(shí)具有較高的觀賞價(jià)值。該品種宜制干，制干率40%，品質(zhì)中上。9月中旬成熟。
（25）木棗：分布在山西柳林縣、臨縣、離石縣等地。果實(shí)柱形，果皮紅色、肉質(zhì)緊密，品質(zhì)中等，適于制干，制干率56.9%，9月下旬成熟。
（26）屯屯棗：產(chǎn)于山西南部，河南靈寶等地，果實(shí)短圓形，果面有不明顯的五棱突起。平均單果重17.5克。單果重23.9克，深紅色，質(zhì)密較硬，品質(zhì)中上，適宜制干，制干率60%，9月下旬成熟。
如何選擇棗樹優(yōu)良品種
（一）品種選擇
我國棗樹的品種資源豐富，優(yōu)良品種很多。但是，過去由于缺乏系統(tǒng)的品種資源調(diào)查和區(qū)域性試驗(yàn)，致使一些地方的良種分布區(qū)域極其有限。往往局限于原產(chǎn)地小范圍之內(nèi)，而大多數(shù)棗產(chǎn)區(qū)品種不純。產(chǎn)品質(zhì)童不高。就是一些優(yōu)良品種也存在著品質(zhì)間差異。
如馳名中外的金絲小棗，品系就十分繁雜，其果形、色澤、品味、肉質(zhì)、千制率、成熟期等性狀很不一致。據(jù)樂陵縣林牧局和山東果樹所的多年調(diào)查，金絲小棗品質(zhì)類型不下20種，急待從中選出優(yōu)良株系加以發(fā)展。其他地方的一些品種存在的問題就更多，這些都需要在引種、選育工作中加以改良提高。
在新發(fā)展棗園時(shí)，一般應(yīng)選擇在本地區(qū)長期大面積栽培，結(jié)果表現(xiàn)好的優(yōu)良棗樹品種為主栽品種。如果要引進(jìn)外地區(qū)的優(yōu)良品種時(shí)，即要根據(jù)栽培目的，多選擇幾個(gè)有名的良種，首先在小區(qū)進(jìn)行品種對(duì)比試驗(yàn)，從中選出一個(gè)或幾個(gè)適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件，并能超過本地優(yōu)良性狀的品種加以發(fā)展。其次要根據(jù)地理?xiàng)l件，如在山區(qū)交通不便、土坡貧清、氣候干早的地區(qū)，要選擇抗旱、耐疥的優(yōu)良制干品種加以發(fā)展。在靠近城市或工礦區(qū)交通方便、銷路廣闊且土坡的肥水條件比較好的地區(qū)，可以選擇以鮮食為主和鮮食制干兼用的優(yōu)良品種。此外還要根據(jù)棗果成熱季節(jié)降雨址的多少來選擇抗裂果的品種，以減輕因裂果造成豐產(chǎn)不豐收的損失。
棗樹品種有哪些，如何選擇棗樹優(yōu)良品種
（二）優(yōu)良品種選定的標(biāo)準(zhǔn)
棗樹良種的選用指標(biāo)，目前國內(nèi)還沒有正式統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但一般根據(jù)各地通常選用的辦法，要求具備以下一些優(yōu)良性狀。
1.早實(shí)性
幼樹在一般管理水平條件下，栽植或嫁接2-3年后多數(shù)植株（60% -90%）開始結(jié)果，3-5年生棗樹單株產(chǎn)鮮棗3-6千克，1-2年生的枝條有良好的坐果能力。
2.豐產(chǎn)性
以全樹各部位的平均坐果密度和產(chǎn)童作為標(biāo)準(zhǔn)。坐果密度以“果/結(jié)果枝”比值表示。進(jìn)入盛果期（（8-10年生以上）樹，單株產(chǎn)鮮棗50-60干克，畝產(chǎn)鮮棗1000-1 500干克。對(duì)于大果型（20克以上）果吊比1:3，中果型（10克以上）果吊比1:2.小果型（10克以下）果吊比1:1.
棗樹品種有哪些？如何選擇棗樹優(yōu)良品種就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。