大豆正常生育需要對氮、磷、鉀養(yǎng)分要求較多，其次為鈣、硫、鎂和微量元素鉬、硼、錳等。缺失某種微量元素，大豆苗就不能正常生長，并從外部形態(tài)上表現(xiàn)出相應(yīng)的缺素癥狀。
如何識別大豆缺素癥？
缺氮：大豆全生育期需氮量比相同產(chǎn)量的禾谷類多4-5倍。大豆缺氮植株生長矮小，分枝少，葉色淡呈淺綠或黃綠，色澤均一，尤其是基部葉片先黃。
缺鉀：大豆容易缺鉀，5-6片葉時即出現(xiàn)癥狀。中下位葉緣據(jù)失綠變黃呈“金鑲邊”狀。老葉脈組織突出皺縮邊緣反卷，葉柄變褐色。結(jié)莢稀，秕莢秕粒多。
缺磷：大豆缺磷時，開花后葉片出現(xiàn)棕色斑點(diǎn)，種子小。嚴(yán)重時莖和葉片均呈暗紅色，根瘤發(fā)育差。
缺鈣：大豆缺鈣時新葉不伸展，老葉灰白色斑點(diǎn)。葉脈棕色，葉柄柔軟下垂。根暗褐色脆弱，呈粘稠狀，葉柄與葉片交接處呈暗褐色，嚴(yán)重時莖頂卷曲呈鉤狀枯死。
缺鎂癥狀對真葉即現(xiàn)，成株中下部葉先褪淡，后呈橘黃或橙紅色，但葉脈保持綠色，葉脈間葉肉常微凸而使葉片起皺。
缺鋅：大豆缺鋅時生長緩慢，葉脈間變黃，葉片呈檸檬黃色出現(xiàn)褪色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并連成壞死斑塊，繼而壞死組織脫落。
缺硼：大豆缺硼進(jìn)頂芽停止生長下卷，成株矮小萎縮，葉脈間失綠，葉尖下彎，老葉粗糙增厚，主根死亡，側(cè)根多而短，根瘤發(fā)育不良。開花后脫落多，莢少，多畸形。
缺鉬：葉片厚而皺，葉色發(fā)淡，并出現(xiàn)許多細(xì)小的灰褐色斑點(diǎn)，葉片邊緣向上卷曲，呈杯狀，而且根上的根瘤數(shù)量少，根瘤也小，生長發(fā)育不良。