現(xiàn)在是李子的豐收季節(jié),同時也讓農(nóng)民朋友們發(fā)現(xiàn)了新的財富,更多人想知道的是李子的種類有哪些?它們的特點是什么?
李子有以下幾個品種:
1.安哥諾:原產(chǎn)美國。該品種是美國布朗系列的品種。果實個大,平均果重120克,可達250克。果實紫黑色,肉深紅色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐貯運,9月下旬成熟。冷庫貯藏可至翌年5月1日前后。該品種是目前耐貯藏的晚熟品種。
2.澳李13:果實扁圓形,果實個大,平均果重90克,果重150克,果實黑紫色,果肉紫紅色,肉質(zhì)脆硬致密,成熟后柔軟多汁,有香味,酸甜適度, 7月下旬成熟。
3.澳李14:果實圓形,平均果重100克,果肉紅色,離核,9月中旬成熟。
4.黑寶石:原產(chǎn)美國,是美國加洲布朗李十大主栽品種之首。果實個大,平均果重92克,果重190克,果實紫黑色,味甜爽口,耐貯運,9月上旬成熟。冷庫貯藏可達3個月以上。
5.黑琥珀:原產(chǎn)美國。果實個大,平均果重100克,果重150克,果實紫黑色,果肉淺黃色,風味香甜,耐貯運。異花授粉。7月下旬成熟。
6.秋姬:原產(chǎn)日本。果實個大,平均果重200克,果重300克,果實鮮紅色,果肉黃色,風味香甜、離核,耐貯運。9月上旬成熟。
7.女皇“女神”:引進品種,果實長卵形,果皮蘭黑色,果肉全黃色,離核,果實十分奇特美麗,又稱“奧特果”,單果重125克,果重200克,甜度高,成熟后有菠蘿、柿子等水果香味,耐貯運,豐產(chǎn)性好,9月下旬成熟,是很有發(fā)展前途的品種。
8.大:果實圓錐形,果面紫黑色,果肉黃色,單果重100克,質(zhì)硬、甘甜多汁,品質(zhì)上等,豐產(chǎn)性好,耐貯運,9月上旬成熟,是很有發(fā)展前途的優(yōu)良品種。
9.紅寶石李:美國原產(chǎn),果實近圓形,果實個大,平均果重100克,果重200克,自花結實,果實粉紅色,果肉硬度大,耐貯運,9月上旬成熟。
近幾年還出現(xiàn)一些新品種:
1、美國蛇李:
1999年從美國加州引進,同年由引進的專家教授在陜西瑞雪基地定植。經(jīng)過4年結果性能狀況觀察,普遍認為是一個品質(zhì)特優(yōu),豐產(chǎn)性好,適應性強,果實耐貯的優(yōu)良中晚熟品種。
蛇李果實較大,圓球形。平均單果重139克,果重210.2克。果皮鮮紅至紫紅色,有果粉。果肉淡黃色,隨著成熟由外向內(nèi)漸變紅,顏色極其漂亮。肉質(zhì)松脆,不溶質(zhì),清脆爽口,細膩,香味較濃,味甜爽口,品質(zhì)極上?扇苄怨绦挝锖繛15.2%,糖度16.5-19.2%,可滴定酸0.73%,品質(zhì)。采收時果實硬度大,果面光滑而有光澤,果肉紫紅色,果核極小,半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期長,入伏后果面呈紅色時便可以開始采收,直至果面呈紫紅色完全成熟,陸續(xù)采收的時間約有10-15天,在紅色時采下的果實貨架期15天以上……果實耐貯存,常溫下可放2月多,冷庫中可貯至翌年4月底。市場售價每千克高達40元,是目前布郎李系列中售價的一個品種。
該品種幼樹生長快,樹勢強鍵,樹姿半開張。結合夏季修剪,當年可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結構。2年即可結果,豐產(chǎn)性好,三年生樹平均株產(chǎn)13.5kg。
該品種無論在山地還是在平原均表現(xiàn)生長良好,具有較強的耐旱力。硬核期較長,病蟲害較輕。栽植時山地適宜株行距為2m x 3m,平原地3m x 3m。自花結實率高,進人盛果期后應注意疏果,全部留單果,以果個均勻。整形適宜采用開心形或自然圓桃形。
2. 黑寶石李:
美國加州的主栽品種,世界許多國家廣為栽培,為李中的品種,銷售量世界。該品種果實8月底9月初成熟,單果重150克,果品外觀美,黑色,汁液較多,味甜爽口,果實可溶性固形物含量15.2%,品質(zhì)上等,耐貯運,常溫放20天,冷存可保鮮3個月以上。植株長勢壯旺,果實結果成堆,栽后第二年掛果,第三年666.7平方米產(chǎn)1108.54公斤,第五年666.7平方米產(chǎn)4000公斤以上。該產(chǎn)品豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗病,營養(yǎng)豐富,在市場上十分暢銷。栽培時應注意疏果和防桃蛀螟。
3. 中熟品種——紫琥珀:
該品種植株長勢強旺,枝條直立,結果性能特好,幾乎每根結果枝上都是掛果累累。栽后第二年掛果,第三年666.7平方米產(chǎn)1118公斤,第四年666.7平方米產(chǎn)2068.6公斤,生產(chǎn)期高達4000公斤以上。果實成熟期恰好在水果青黃不接的7月初,價格易銷。果色紫黑,外觀十分漂亮,果形大而整齊,平均單果重86克,重151.3克,果肉細嫩,酸甜可口,品質(zhì)上等,果實可溶性固性物13.8%。耐貯運,果實可保鮮貯藏數(shù)月,故有“天然罐頭”的美稱。該品種適應性廣,抗寒。耐熱,抗病,管理簡單,適合初次種植水果,沒有種植管理經(jīng)驗的農(nóng)戶發(fā)展種植,經(jīng)濟效益高。
4.日本早紅李(大石早生)
日本品種,6月中旬成熟,果實生育期65天,系及早熟優(yōu)良品種,平均單果重55克,106克,果實圓形,果頂較圓,果皮較厚,底色黃綠,著鮮紅色,果肉黃綠色,質(zhì)細,松脆,味甜酸,多汁。大棚栽植后效益更佳。
5.澳大利亞14號
引自澳大利亞,原產(chǎn)美國。果實圓形平均單果重100克左右,183克,果面黑紫色,果肉黃色,近皮紅色,肉質(zhì)硬脆,完全成熟時變軟,風味甜酸適度,多汁,微香?扇苄怨绦晕锖12.5% ,含糖量9.26%,酸1.21%,維生素c含量5.62毫克/100克。8月下旬9月初成熟,是極晚熟的鮮食優(yōu)良品種。