油菜適合種植在冷涼的生長環(huán)境下，抗寒力較強，油菜的根系較發(fā)達(dá)，主根入土深，支、細(xì)根多，油菜要求土層深厚，有機質(zhì)豐富，油菜在生長期間一定要保水保肥，具有疏松通氣的壤質(zhì)土，在弱酸或中性的壤土中，更有利于增加油菜的產(chǎn)量。
油菜防凍施肥高招，油菜施肥應(yīng)看苗勢的生長情況，進(jìn)行合理的施肥。油菜幼苗在生長時，植株矮小，長勢較弱，會呈現(xiàn)老葉變黃，油菜很明顯缺少氮肥的補充，每畝施用尿素6-8公斤，或人糞尿500-600公斤兌水進(jìn)行澆施；若油菜苗的葉色暗綠無光澤，葉柄呈現(xiàn)出紫色，油菜缺少磷肥的補充，每畝應(yīng)施用磷酸鈣20-25公斤；油菜苗在葉片呈現(xiàn)黃斑的狀況下，每畝施用草木灰80-100公斤或氯化鉀8-10公斤。油菜在苗期追肥應(yīng)適當(dāng)減少氮肥的施用量，以免油菜植株水分多，抗寒能力差。在冬季低溫來臨之前不宜施用氮肥，應(yīng)該追施一次磷、鉀肥，有效的增加油菜的抗寒能力，應(yīng)每畝施用豬牛糞1200-1500公斤，或土雜肥2000-2500公斤。應(yīng)結(jié)合深耕翻土，對肥料和土壤混勻，使得油菜能夠的吸收，可以有效的提高土溫，可以保護(hù)油菜根部，更有利于油菜根部的生長發(fā)育。油菜在封凍前，每畝潑施清糞水600-800公斤，能夠快速的提高土壤的鹽分，使土壤防凍，減輕油菜根部的受凍。在油菜解凍后，及時追施性肥料，每畝施用硝銨酸5公斤，更快的促進(jìn)油菜分枝，油菜能夠躲過冬天的寒流，有效的對油菜進(jìn)行防凍。