小白菜產(chǎn)量高，但是需肥量大，在施足底肥的基礎(chǔ)上，小白菜以葉為產(chǎn)品，對氮的要求為敏感。氮素供應(yīng)充足則葉綠素增多，碳水化合物隨之增多，促進(jìn)了葉球的生長而提高了產(chǎn)量。若氮素過多而磷、鉀不足，則白菜植株增長，葉大而薄，結(jié)球不緊且含水量多，品質(zhì)下降，抗病力減弱。磷能促進(jìn)葉原基分化，使外葉發(fā)生快，秋葉的分化增加，而且也促進(jìn)它向葉球運(yùn)輸，供給鉀肥，使白菜葉球充實(shí)，產(chǎn)量增加，并且還增加白菜中養(yǎng)分含量。
根據(jù)小白菜生長需肥量和土壤養(yǎng)分供給，結(jié)合當(dāng)前小白菜施肥實(shí)際水平進(jìn)行綜合分析，確定施肥量：（1）目標(biāo)產(chǎn)量8000公斤的中上等地選中晚熟品種，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥7500公斤，氮23公斤，磷10.5公斤，鉀15公斤；（2）目標(biāo)產(chǎn)量6000公斤的中等地，選中早熟品種，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6500公斤，氮20公斤，磷9公斤，鉀13公斤；（3）目標(biāo)產(chǎn)量5000公斤的下等地，一般選擇早熟、中早熟品種，畝施農(nóng)家肥5000公斤，氮16公斤，鉀9公斤左右。
小白菜在進(jìn)入結(jié)球期后，需水量更多，因此，剛結(jié)束蹲苗就要澆一次透水，不能夠讓小白菜缺少水分的補(bǔ)充，然后隔2~3天再接著澆第二次水，如果土壤干裂，會使側(cè)根斷裂，細(xì)根枯死，小白菜的產(chǎn)量。一般情況下，5~6天澆一次水，使土壤保持濕潤。
其他參考答案：
小白菜生長量大，生育期短，需要在各個(gè)生育期營養(yǎng)的補(bǔ)充，才能加速成長，提高產(chǎn)量。幼苗期追提苗肥，需肥不多，定苗后應(yīng)畝施硝銨10公斤。蓮座期重點(diǎn)追肥，畝施硝銨15公斤，并配施定量的磷、鉀，促進(jìn)小白菜的增長。包心期追肥，由于光照短，溫度低，植株生長緩慢，吸收營養(yǎng)少，可以少追或不追肥。
回答者：小蘭 2013/10/30 11:49:00