如果土壤里面缺乏硼元素將會造成蘋果生理病害的縮果病。該病害在山地以及沙質(zhì)土壤的果園產(chǎn)生的為嚴重，在干燥的年份也會比較的重。蘋果縮果病通常表現(xiàn)在蘋果的果實上，在花朵掉落之后到采摘時期都有可能出現(xiàn)，當病情比較嚴重的時候?qū)斐纱罅康墓麑嵚湎聛，嚴重的影響產(chǎn)量，降低蘋果的品質(zhì)。
蘋果縮果病在果實上表現(xiàn)的病癥通常有如下的幾種類型。
、關(guān)于干斑型：這種類型大多的出現(xiàn)在落花之后大約十五天的幼果期間。剛開始的時候在幼果的背陰面會產(chǎn)生接近圓形的褐色斑點，在病斑部位的果肉表現(xiàn)持水漬狀半透明，在其表面會分泌出黃色的粘液，到了病害的后期果肉將會出現(xiàn)壞死，變?yōu)楹值桨岛稚，這些斑點會出現(xiàn)干縮凹陷變成為了干斑。造成有病還的果實個頭小且變?yōu)榛，它的果肉比較硬、表面粗糙且汁液較少。病害嚴重的果實會提前的脫落掉。
第二、關(guān)于木栓型：從花朵掉落之后到采收之前逐漸的表現(xiàn)出癥狀，但是在生長后期產(chǎn)生的比較多。剛發(fā)生病害的時候果肉出現(xiàn)水漬狀的病變，不長時間就會變呈褐色，表現(xiàn)出海綿狀的松軟，味道比較的淡，之后從萼筒基部開始產(chǎn)生木栓化的組織，沿著果心線擴散到果肉內(nèi)部呈現(xiàn)出放射狀散布于維管束之間。木栓化部位的果肉味道比較的苦，不能吃用。在幼果期出現(xiàn)病害，果實的個頭比較且易出現(xiàn)畸形，比較容易的提前掉落；發(fā)病比較的完，而果形的變化也不是很顯著，只表現(xiàn)出稍微的的凹凸不平。
第三、關(guān)于銹斑型，該病害通常產(chǎn)生在感染病害的品種上，它的通常是沿著果柄的四周在果面上出現(xiàn)褐色且較細密的橫形條斑，在摘病斑的部位經(jīng)常的出現(xiàn)開裂，可是果實的果肉不會壞死掉，只有是松軟，味道比較淡。