壽光市稻田鎮(zhèn)東鳳亭村農(nóng)民從十幾年前就開始種植甜瓜，但要說起種植高手，村里人向記者推薦了王長福。近日，記者專程采訪了他。王長福種植大棚甜瓜有十五年了。這幾年，他一直在琢磨讓甜瓜提早上市賣上好價(jià)格的問題。
怎樣讓甜瓜提早上市，一般都會想到要提早種植，但大棚甜瓜是在元月份種植，再提前，就要多上膜，管理上費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本高，也更容易遇到寒流，棚內(nèi)達(dá)不到甜瓜生長溫度，甚至受冷害或凍害。通過這些年琢磨，他總結(jié)了一套自己的管理方法，實(shí)現(xiàn)了甜瓜提早上市。
一、定植前澆水促緩苗。
王長福告訴記者，很多菜農(nóng)習(xí)慣在苗子定植后澆一大水，以促進(jìn)緩苗。應(yīng)該說，定植后澆大水在夏秋溫度較高時(shí)還是比較合適的，這樣做可有效降低地溫和近地表溫度，防止夏秋溫度過高而影響緩苗。然而，冬季種植甜瓜，若再這樣澆水，不利于緩苗！岸杭竟(jié)，溫度低尤其是地溫低，是影響苗子生長的主要問題。如何避免定植后地溫過低，促進(jìn)緩苗，就是定植期管理的關(guān)鍵。我的做法是提前澆水提高地溫，定植時(shí)不澆或少澆水。”王長福說。
具體做法是在甜瓜苗定植前一周，利用晴好天氣，提前整地施肥、起壟做畦，然后澆一大水，閉棚提溫暖地四五天，待棚內(nèi)濕度適宜、地溫也升高后，再刨穴定植。這時(shí)，只需要用水壺逐穴澆灌，每穴約灌半斤水左右，定植穴濕潤即可。按照此法進(jìn)行定植，甜瓜幼苗緩苗很快，長勢旺，上市時(shí)間明顯提前。
二、瞅好花，就留一個(gè)瓜。
說到甜瓜留瓜，大多數(shù)菜農(nóng)的做法是在甜瓜長到14—15片葉時(shí)，先留住兩個(gè)瓜，等到甜瓜長到雞蛋大小時(shí)，選其中一個(gè)健壯、無、果柄粗壯的瓜留下，把剩下一個(gè)疏除。而記者在與王長福交流時(shí)，他告訴記者，他從開始就只留一個(gè)瓜！霸任乙彩窍攘魞蓚(gè)瓜再疏去一個(gè)，不過覺著這樣做很麻煩，所以就拿著一個(gè)空做實(shí)驗(yàn)，從開始就只留一個(gè)瓜。我發(fā)現(xiàn)，只留一個(gè)瓜時(shí)甜瓜長得較快，上市要早一些。我覺得主要是留兩個(gè)瓜時(shí)消耗營養(yǎng)多，幼瓜生長慢，成熟期也就有所延后。”王長福介紹說。
留兩個(gè)瓜，后期可以選取更好的瓜留下，甜瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。若從開始就留一個(gè)瓜，怎樣來確保產(chǎn)量和質(zhì)量呢？王長福介紹說：這得學(xué)會瞅花。甜瓜長到一米左右時(shí)，棵子上會出許多花，要想瞅準(zhǔn)一朵花，以后的產(chǎn)量和質(zhì)量，可不是件容易事。為此，他也吃過苦頭，年只留一個(gè)瓜時(shí)，由于沒瞅好花，棚里長出了許多畸形瓜。
那么，在留瓜時(shí)，怎樣瞅花呢？王長福說，要選擇各個(gè)花瓣在一個(gè)水平面上的花，這樣的花長畸形瓜的幾率小。生產(chǎn)中，常常有一個(gè)花瓣長于其他花瓣的花朵，這樣的花不要選擇，易出畸形瓜。
三、膨果期巧噴膨大素。
膨大素可促使甜瓜快速膨大，提高產(chǎn)量，提早上市，從而增加效益。膨大素雖然是個(gè)好東西，但記者在采訪中了解到，很多瓜農(nóng)噴灑膨大素，因時(shí)間及使用量不當(dāng)，造成裂瓜、中毒等問題。對于膨大素的使用，王長福告訴記者應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
對于伊麗莎白甜瓜來說，瓜皮較薄，吸收快，對膨大素很敏感。而且，由于該瓜果型小，坐瓜后營養(yǎng)生長仍占主導(dǎo)地位，很容易旺長。因此，膨大素應(yīng)盡量分兩次使用，次在坐瓜后10天左右噴用，使用的濃度盡量稍低些，可使用膨大素膠囊2粒兌水30斤，噴霧一次，促使?fàn)I養(yǎng)輸送到幼瓜上，防止植株旺長。但噴施時(shí)間不可過早，過早甜瓜尚未進(jìn)入膨果期，果皮較為敏感，容易出現(xiàn)畸形瓜，影響甜瓜商品性；第二次在坐瓜后15天時(shí)使用，用濃度較高的水劑2支（一支水劑5毫升）兌水30斤，噴一次即可，可促進(jìn)甜瓜快速膨大。
若種植黃皮甜瓜，因該甜瓜果型大，瓜皮對膨大素敏感性差，而且果實(shí)膨大較快，膨大素可僅噴施一次，宜在坐瓜后14-15天噴施，可用1支水劑膨大素兌水30斤即可。噴用過晚，可能錯(cuò)過甜瓜快速膨果期，膨大素的作用就很難發(fā)揮，而且此時(shí)瓜皮較硬，膨大素不易被吸收，殘留在瓜皮上的膨大素可造成瓜皮皴裂等。