油桃作為我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ?jiàn)的水果，以其光滑無(wú)毛，色澤艷麗，食用方便和良好的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。有的農(nóng)戶為了油桃早點(diǎn)上市賣個(gè)好價(jià)錢會(huì)選擇大棚種植，不過(guò)大棚種植也會(huì)出現(xiàn)一些不好管理的問(wèn)題，今天小編就來(lái)講一講大棚油桃的種植與管理技術(shù)，希望可以幫到大家！
大棚油桃的種植與管理技術(shù)
一、高標(biāo)準(zhǔn)植樹(shù)建
定植前，結(jié)合土壤深翻，每個(gè)擬建溫室（一般333.3平方米－500玉米）施充分腐熟的雞糞3000kg或優(yōu)質(zhì)土雜肥4000kg，硫酸鉀10kg加磷酸二胺10kg，或N、P、K復(fù)合肥20kg。挖深60cm、寬80cm的條狀定植溝，將肥、土均勻混合后回填，澆水沉實(shí)后定植。定植苗為半成苗，苗木基徑在1.5cm以上，根系發(fā)達(dá)，芽體飽滿，苗木健壯。于3月底4月初栽植，栽植密度株行距為1.5mx4m，南北行向。栽植時(shí)，在已沉實(shí)的定植溝上挖小穴，將苗放入，保持根系伸展。定植后澆水，并覆蓋地膜。
建棚時(shí)，采用竹木結(jié)構(gòu)。東西向建造單面坡式溫室大棚，后墻用空心水泥磚砌壘，棚脊高一般2.5—3.0m，棚長(zhǎng)40—90m不等，寬8—9m，一般栽支柱3—4行，柱間距2—3m，用粗竹竿做橫梁，棚膜主要采用聚乙烯普通膜（PE）和聚乙烯無(wú)滴膜。后墻每隔5m留一直徑25cm的通風(fēng)孔，大棚頂部中央每隔6—8m設(shè)一60x60cm（2）天窗，前沿每隔5—7m設(shè)一60x80cm（2）的通風(fēng)窗。夜間膜外覆蓋3—5cm厚的單層草苫保溫，前沿掛草簾。
二、整形修剪
良好的樹(shù)形結(jié)構(gòu)是提升油桃質(zhì)量和產(chǎn)量的重要條件，整形修剪就是理順油桃的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，再結(jié)合品種特性，種植密度，土肥水管理水平，對(duì)樹(shù)體結(jié)構(gòu)和枝條分布進(jìn)行合理協(xié)調(diào)。常用開(kāi)心樹(shù)形，三主枝自然開(kāi)心形。
定干
干高30~50厘米的飽滿芽處剪截，剪口下15~20厘米為整形帶。
選留主枝
發(fā)芽后將整形帶以下的芽全部抹去，待新梢長(zhǎng)到30厘米時(shí)，選長(zhǎng)勢(shì)均衡，方位適當(dāng)，上下錯(cuò)落排列的3個(gè)枝條作為主枝，當(dāng)年即可形成結(jié)果枝。
修剪
夏季修剪時(shí)，所留枝即少又短僅3~7厘米，待新梢長(zhǎng)至16~20厘米，用多效唑控制樹(shù)型，到秋季時(shí)要進(jìn)行常規(guī)修剪。
三、施肥
在接近硬核期和果實(shí)膨大期，每株可施磷酸二銨20克、硫酸鉀25克，或尿素30克、磷酸二氫鉀30克。當(dāng)桃樹(shù)新梢長(zhǎng)至5～7片葉時(shí)，每隔5～10天進(jìn)行1次葉片噴肥，前期噴尿素或磷酸二銨，后期用磷酸二氫鉀、光合微肥，果實(shí)增大增色靈等，采前2周噴1次0.2%氯化鈣以增加果實(shí)硬度，提高耐貯性。
在保護(hù)地條件下，需補(bǔ)充二氧化碳。通常采用釋放干冰、燃燒煤油、鹽酸反應(yīng)、地下施顆粒二氧化碳等措施。另外，在扣棚前，應(yīng)增施有機(jī)肥。一般二氧化碳濃度補(bǔ)至900微升/升，可使光合作用提高，但二氧化碳濃度高于1500微或/升，則引起危害。
四、扣棚及溫度管理
大棚油桃生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)是掌握好扣棚時(shí)間，等大氣溫度維持在7.2℃以下，持續(xù)時(shí)間達(dá)680~700小時(shí)時(shí)為扣棚時(shí)間，如果扣得太早，休眠期未達(dá)到，如果太遲，會(huì)推遲上市時(shí)間，影響收入。掌握好棚內(nèi)溫度，關(guān)系到油桃生產(chǎn)的成敗，上表是油桃各個(gè)時(shí)期棚內(nèi)溫度管理的要求。切記，要科學(xué)管理，不要盲目提高棚室溫度。注意棚內(nèi)干燥時(shí)，地面及時(shí)噴水，或降低溫度。
五、生物授粉
一般大棚油桃在12月中旬扣棚，40天左右開(kāi)花，當(dāng)油桃初花期，每個(gè)溫室內(nèi)放1~2箱蜜蜂進(jìn)行生物授粉，待花敗后收回蜜蜂。通過(guò)蜜蜂授粉，不僅提高了油桃的坐果率，還大大提升了油桃品質(zhì)，還減少了人工授粉用工和病蟲(chóng)害防治的費(fèi)用，是一項(xiàng)高效、綠色、環(huán)保的重要技術(shù)。
六、樹(shù)體綜合管理
一要抓好疏果。重點(diǎn)疏除晚茬果、小果、密果、朝天果、畸形果和簇生果等。二要搞好修剪。注意適當(dāng)早摘心，可有效地防止生理落果。果臺(tái)副梢長(zhǎng)至3～5片葉時(shí)摘心，或用15%多效唑50～100倍液蘸尖。及時(shí)疏除無(wú)果枝。二次梢只留1個(gè)，其余的均疏除。同時(shí)及時(shí)疏除直立枝、過(guò)密枝和部分競(jìng)爭(zhēng)枝。三要搞好病蟲(chóng)害防治。在果實(shí)發(fā)育期，每隔半個(gè)月噴1次甲基硫菌靈、代森錳鋅等殺菌劑；后期主要防治蚜蟲(chóng)，可噴1次撲虱蚜或吡蟲(chóng)啉等殺蟲(chóng)劑。四要使果實(shí)見(jiàn)光。果實(shí)成熟前2周適當(dāng)剪除部分新梢，改善光照條件，或把底部的果枝上吊，使果實(shí)見(jiàn)光，有利于果實(shí)上色。有條件的地方可以在地下鋪設(shè)反光膜。