蘆筍是世界十大名菜之一，在市場上享有“蔬菜”的美稱，富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，那么蘆筍種植前景怎么樣？
蘆筍市場價多少錢一斤？
山東菏澤市曹縣白蘆筍5.08元一斤；河北邯鄲市復興區(qū)綠蘆筍10元一斤；浙江嘉興市平湖市綠蘆筍5.5元一斤；山東濰坊市坊子區(qū)白蘆筍8元一斤；安徽淮北市相山區(qū)綠蘆筍8元一斤；陜西渭南市大荔縣白蘆筍5元一斤；浙江嘉興市平湖市綠蘆筍5.5元一斤；湖南長沙市長沙縣綠蘆筍5.2元一斤；河南商丘市民權縣綠蘆筍8元一斤；安徽阜陽市潁上縣綠蘆筍5.4元一斤；上海上海市浦東新區(qū)綠蘆筍5元一斤；江蘇南通市海門市格蘭特5元一斤；山東濱州市陽信縣綠蘆筍8元一斤等，
蘆筍種植前景怎么樣？
蘆筍是一種吃起來非常脆的蔬菜，蘆筍又叫做石刁柏，營養(yǎng)價值豐富，蘆筍中含有的天門冬素，可預防腎結石，同時有作用。蘆筍還可以促進胃腸蠕動，幫助消化，排除毒素。我國是蘆筍每年出口量高的國家，每年全世界的蘆筍幾乎大部分都是由我國出口，不管是種植白蘆筍還是綠蘆筍，其種植效益都差不多，像白蘆筍因為它的苦味比較重所以大多數(shù)是用來加工制作成罐頭使用，綠蘆筍是很好的，它的味道比較清香，而且口感很棒，可直接吃，而且可以售往國內(nèi)和國外。
癌癥病友協(xié)會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正；，具有防止癌細胞擴散的功能。輔助腫瘤疾患時應每天食用才能有效。蘆筍已成為保健蔬菜之一，這是它能在世界上大面積種植，暢銷不衰的重要原因。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。
以上就是蘆筍種植前景怎么樣，希望能幫助大家，蘆筍較佳種植時間是在春季，也就是4-5月份的時候。