紫蘇屬于草本植物，富含多種營養(yǎng)元素，具有很好的保健作用，接下來給大家說一下紫蘇的種植時間以及生長習性。
紫蘇種植時間：
由于紫蘇喜好冷涼環(huán)境，所以種植一般在春季，南方播種可以在3月份，北方一般就晚一個月播種。如果是陽臺種植，可以選擇富含腐殖質的肥沃壤土，保持種植容器透氣，盡量放置在可以照射陽光的地方，陽光不足容易導致紫蘇植株細弱，葉片發(fā)黃且較薄，澆水時不需要太勤，見干見濕即可。根據(jù)紫蘇的生長狀況，補充適量的氮肥即可。大田種植，一般可以直播或者育苗移栽，及時定植，移栽前施足基肥，由于紫蘇的生長周期比較短，所以定植后，水肥管理要及時，主要以氮肥為主。
紫蘇的生長習性：
紫蘇屬于一年生的草本植物，土壤適應性非常強，無論是黏土或者壤土只要透氣性好，富含腐殖質都能較好生長。同時，紫蘇喜好溫暖濕潤的環(huán)境，所以澆水時要根據(jù)土壤情況，見干見濕即可。它既可以種植在房前屋后又可以種植在花盆中放在陽臺等能夠照射到陽光地方。紫蘇的食用部位一般是幼嫩莖葉，而莖葉適宜的生長溫度在20~26℃，在短日照的條件下紫蘇才會開花。由于紫蘇是食用莖葉的植物所以莖葉生長迅速才能供應多次采摘，莖葉生長需求量較大的是氮肥，因此紫蘇施肥主要是氮肥。紫蘇的種子含有α-亞麻酸，莖葉中含有0.5%的揮發(fā)油，內涵紫蘇醇、紫蘇酮、紫蘇醛、白蘇烯酮等，具有很好的防腐和作用。