青海是冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量占總產(chǎn)量60%以上。六月以來(lái)，青海玉樹(shù)、黃南、果洛及海南四個(gè)州進(jìn)入冬蟲(chóng)夏草采挖季。這貴如黃金的“仙草”是如何采挖出來(lái)的？又是怎樣走向的呢？
冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)候采挖？
冬蟲(chóng)夏草的采挖期，準(zhǔn)確的預(yù)計(jì)方法主要為依據(jù)當(dāng)時(shí)和往年同期天氣冷暖對(duì)比情況。在采挖時(shí)間采挖，不但蟲(chóng)體充實(shí)飽滿(mǎn)、肥壯，草頭短，且易于發(fā)現(xiàn)和采挖。采量、質(zhì)量、藥效相比之下都要高。如果過(guò)早采挖，多數(shù)草頭還末出土，不易尋找和采挖，過(guò)晚采挖則藏蟲(chóng)草干枯，蟲(chóng)體空心或腐爛。
每年5月1日至6月20日左右，野生冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地都有一次12至26天左右的采挖期，一般來(lái)講，海拔高度相對(duì)低的地區(qū)，采挖期越早，冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)相對(duì)就越差，反之則越好。