紫茄子變白嚴(yán)重影響茄子的質(zhì)量，今天就和大家分享一下紫茄子變白如何補救？
1、溫度原因。大棚溫度過低、尤其是后半夜溫度過低，導(dǎo)致茄子茄紅素轉(zhuǎn)化受阻，茄子就難以上色。茄果類蔬菜在24℃時，其茄紅素的形成效果。
解決方案：及時調(diào)節(jié)好溫度并噴施新高脂膜形成一層高分子膜，保溫保濕預(yù)防病菌，結(jié)果期白天溫度控制在25℃-30℃，夜溫以16℃-20℃為宜。
2、 光照原因。茄子是喜光作物，光照不足植株生長細(xì)弱、產(chǎn)量降低，色素不易形成、果實顏色變淡并易產(chǎn)生雜色，尤其是紫色茄不易上色，直接影響其商品價植。另外，弱光條件下，若再遇營養(yǎng)不良的話，會加重著色不良果的發(fā)生。弱光、連陰雨天氣，果實著色不良的程度加重。
解決方案：在調(diào)節(jié)好棚內(nèi)溫度的前提下，適當(dāng)去除植株下部老化葉片，結(jié)合常擦拭棚膜，并噴施光合營養(yǎng)膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規(guī)肥料、養(yǎng)料供給植物生長發(fā)育至極限。一次施用全年受益。
3、氮肥原因。氮肥施用過多，營養(yǎng)生長過旺，導(dǎo)致果實不易著色。氮肥施用過多，尤其是生長后期過多施氮肥，會使植株徒長嚴(yán)重，以至于葉片相互擠壓、遮蔽而影響了果實的成熟，導(dǎo)致著色不良。
解決方案：后期要盡量減少氮肥的使用量，如果植株長勢不好，可噴灑一些新高脂膜和葉面肥來進(jìn)行解決。如果有旺長現(xiàn)象及時噴施促花王3號，迫使頂梢旺盛營養(yǎng)大量回流，沖梢慣性優(yōu)勢迅速弱化到封頂態(tài)勢。其主干主力營養(yǎng)轉(zhuǎn)向幼果發(fā)育系統(tǒng)，提升果實膨大活力，避免葉片肥大現(xiàn)象，提高田間通透性。