鬼傘對栽培平菇的危害非常大，危害輕的可能造成其減產(chǎn)，嚴(yán)重可能會全面失敗。采取如下措施可以有效防治鬼傘：
一、選擇使用優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)料。
發(fā)酵需要充分就地取材，選擇使用新鮮、單調(diào)、沒有霉變以及沒有油垢及雜物，物理性狀好，并且適宜栽培平菇的培養(yǎng)料，在栽培之前把培養(yǎng)料曝曬2到3天。在拌料建堆之后，等到料溫上升到60攝氏度之后需要維持3天之上，并且每天需要進(jìn)行翻堆，在翻堆的時(shí)候應(yīng)該把料堆外表以及底部低溫層的培養(yǎng)料反復(fù)到料堆的中央，將內(nèi)部的培養(yǎng)料翻動到堆的上下及周圍，這對發(fā)酵均勻比較有利。應(yīng)該防止發(fā)酵不足或是過度發(fā)酵。
二、科學(xué)配料。
在配料時(shí)麩皮或是玉米粉添加量應(yīng)該少于十五，尿素添加量要少于一。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐使用硝酸磷肥，二元復(fù)合肥料，五氧化二磷含量是為十到二十取代尿素可以有效的防止發(fā)生鬼傘的，但是需要節(jié)制其使用量在二之內(nèi)。
三、選用優(yōu)質(zhì)菌種。
去正規(guī)的廠家選購品牌正規(guī)的菌種，母種傳代不能超過3代，栽培種是從原種轉(zhuǎn)接而來，不能由栽培種再一次轉(zhuǎn)接作為栽培種。菌種需要選擇適齡、適應(yīng)性比較強(qiáng)；抗雜力強(qiáng)、產(chǎn)量高、適宜當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。若是在早秋晚春時(shí)節(jié)栽培，應(yīng)該選用那些中高溫型的品種；晚秋早春栽培，應(yīng)該使用低中溫型的品種。