中藥材是我國重要的大田經(jīng)濟(jì)作物，種植中藥材可以獲得很可觀的經(jīng)濟(jì)收益。在中藥材種植過程中，如何分辨種子的好壞是非常重要的一項(xiàng)技巧，本文將為大家介紹中藥材種子新陳及真?zhèn)蔚谋嬲J(rèn)法，供大家參考使用。
白芷：白芷新種子香味很濃，陳種子香味較淡。陳種子由于存放的時(shí)間長(zhǎng)，種子本身的水分消耗過多而易破皮，破片較多，用手揉搓很容易破碎。
小茴香：小茴香新種子外皮青色，香味濃郁。陳種子外皮淡黃色，香味較淡。
白術(shù)：白術(shù)新種子有光澤，種子茸毛多、不易脫落。而陳種子無光澤，茸毛較少、很容易脫落。把種子掰開，斷面發(fā)紅者為陳種子，發(fā)白者為新種子。但是近兩年個(gè)別種子商把當(dāng)年沒銷完的種子冷藏起來，待翌年新種子上市時(shí)充當(dāng)新種子出售，使購買者難以辨別新陳。不過這種經(jīng)過冷藏的種子斷面顏色與新種子斷面顏色有區(qū)別，新種子斷面為青白色，而經(jīng)過冷藏的種子斷面為黃白色。但二者區(qū)別不太明顯，取樣帶回，將樣品置入水杯中，用溫水浸泡一天，然后撈出種子，用手剝?nèi)シN子外皮，種仁發(fā)紅者為經(jīng)過冷藏的陳種子，種仁發(fā)白者為新種子。
桔梗：桔梗種子壽命為1年，隔年陳種子將失去發(fā)芽力。新種子有光澤，用手抓握，有滑膩感；陳種子既無光澤，又無滑膩感。真正的新種子黑而發(fā)亮，但也有種子商給陳種子抹油充當(dāng)新種子出售，這樣的種子比一般的陳種子好看，較難鑒別。若沒有新種子作比較，只能取樣放入水中，看是否有油花漂在水面上，若有油花證明是陳種子。
黃芪：黃芪種子生命力為2-3年，新種子發(fā)芽率一般在70%-80%，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，發(fā)芽率會(huì)逐漸降低。黃芪分綿黃芪和膜莢黃芪兩種，要正確選擇種子才能得到高產(chǎn)量、高回報(bào)，不要種上質(zhì)量差的雞爪芪、短根芪。能發(fā)芽的種子種仁呈青色，餅狀。不能發(fā)芽的種子種仁呈褐色，扁腎形，中凹陷，擦去表皮的粉狀物，種子黑亮有光澤，種仁干黃易碎。新、陳種子的檢驗(yàn)方法：取適量種子，放入容器中，倒入開水?dāng)嚢枋顾疁亟抵?0℃，20分鐘后撈出。然后將種子用手指擠破，種仁呈黃白色，子葉分開，葉芽顯露的是新種子；種仁呈栗色、無光澤，子葉難分開，無葉芽顯露的是新種子。
板藍(lán)根：板藍(lán)根種子有2年的壽命，超過2年的種子不發(fā)芽，即使有一小部分發(fā)芽，過不多久也會(huì)死亡。因此應(yīng)購買新種子。一般新產(chǎn)的板藍(lán)根種子外皮藍(lán)黑色，光澤度好、發(fā)亮，清香味較濃，用手剝開外皮，內(nèi)仁顏色較青。而陳種子外皮灰黑色，已失去光澤、發(fā)烏，清香味很淡，有的還帶有潮濕味，剝開外皮，內(nèi)仁顏色為黃白色或紅色。此外，新種子晾曬不及時(shí)，會(huì)發(fā)生變化，外皮顏色發(fā)綠，失去光澤，不再發(fā)亮，俗稱焐子。焐得較輕的內(nèi)仁顏色為黃白色，焐得較嚴(yán)重的內(nèi)仁顏色發(fā)紅，前者對(duì)發(fā)芽不會(huì)有太大的影響，后者就難以發(fā)芽率了。
牡丹：牡丹種子的壽命很短，一般不超過半年。通常情況下，夏季收獲的牡丹種子要放在室溫下覆蓋潮土貯藏，然后秋季播種。一般新種子外皮較鮮、水分較足，內(nèi)仁發(fā)白且水分很足。而陳種子外皮較干，用手一捏外皮凹陷，剝?nèi)ネ馄た梢钥吹絻?nèi)仁斷面發(fā)黃或呈黃白色。有的種子商把陳種子放入水中浸泡，晾干后摻入新種子中銷售，但是水浸過的陳種子內(nèi)仁斷面不是純白色的。
黃芩：黃芩種子相對(duì)以上兩品種比較難辨新陳。新種子存放時(shí)間稍長(zhǎng)，種子顏色會(huì)變淡，貯存時(shí)間較短，種子顏色為深黑色。但是有的種子商給陳種子染色充當(dāng)新種子，所以光憑眼觀還不夠，還需要手揉搓，然后看手心是否被染黑，染黑的證明是陳種子。此外還可將黃芩種子樣品放入水杯中用溫水浸泡一天，之后取出種子，用手指捻去外皮，看內(nèi)仁顏色，內(nèi)仁發(fā)黃者為陳種子。
防風(fēng)：防風(fēng)因產(chǎn)地不同分為關(guān)防風(fēng)、川防風(fēng)、云防風(fēng)，適于不同的氣候環(huán)境，種植者必須根據(jù)自己的地理環(huán)境購種。防風(fēng)新種子表皮褐綠色或青綠色，種仁呈灰色，有油性，這樣的種子發(fā)芽率在70%以上。陳種子表皮橘黃色，表皮與種仁貼在一起難分開，種仁呈黑褐色，無油性，發(fā)芽率低或不發(fā)芽。