很多農(nóng)民朋友經(jīng)常遇到這種情況，有人告訴你或者朋友圈宣傳：瞅瞅我賣(mài)的肥料，這幾天下雨天氣潮濕，袋子外面出了好多白毛，這說(shuō)明肥料里面的菌種在繁殖，我這生物肥是看得見(jiàn)摸得著的好肥料啊。
其實(shí)，此類(lèi)宣傳的產(chǎn)品實(shí)際上多為有機(jī)肥產(chǎn)品，成本幾百元的有機(jī)肥，宣稱(chēng)添加了大量的有益菌種，這不，白毛都出來(lái)了，說(shuō)明有機(jī)肥里面確實(shí)添加有菌種，是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心產(chǎn)品。
這白毛是好東西？
咱先不討論你這里面添加沒(méi)添加菌種，咱先研究研究這白毛是啥東西再說(shuō)。
常見(jiàn)的微生物菌劑添加的是“芽孢類(lèi)細(xì)菌”，大量繁殖會(huì)形成“菌落”，做成肥料是不會(huì)長(zhǎng)毛的！我們蒸饅頭、釀酒、釀醋看見(jiàn)發(fā)毛了嗎？發(fā)面、釀酒、釀醋都是有益菌在發(fā)揮作用的時(shí)候，卻沒(méi)有看見(jiàn)出毛！
如果出毛了那代表了什么？代表著釀造失敗了，遭雜菌污染了！長(zhǎng)毛大多是有害真菌導(dǎo)致的。
由此可見(jiàn)，肥料長(zhǎng)的毛通常是雜菌，且多是腐霉屬的有害真菌。
一般真菌體型是細(xì)菌的40-1000倍大，甚至10000倍，容易肉眼看到，細(xì)菌較小不易看到，市場(chǎng)上細(xì)菌性肥料偏多，很少看到發(fā)毛的。
其次，真菌更適應(yīng)于酸性環(huán)境生存，目前的微生物肥料載體都是動(dòng)植物殘?bào)w發(fā)酵而成的，均為酸性，所以真菌性肥料和真菌雜菌含量高的容易看到發(fā)毛。
長(zhǎng)不長(zhǎng)毛只是菌種的不同，菌所處的環(huán)境不同，雜菌真菌含量多少的不同，肥料含水多少罷了。
目前正規(guī)廠家生產(chǎn)的菌肥除了個(gè)別是添加的放線菌外，大多數(shù)添加的微生物菌劑是芽孢類(lèi)細(xì)菌。
這兩類(lèi)細(xì)菌大量繁殖會(huì)形成菌落，但因?yàn)閭(gè)體太小肉眼是不容易看到的，當(dāng)然，做成肥料也是不會(huì)長(zhǎng)毛的！就像發(fā)面蒸饅頭、釀酒、釀醋，有益菌在發(fā)揮作用，但并沒(méi)有看見(jiàn)出毛。
菌肥在正常存儲(chǔ)過(guò)程中并不長(zhǎng)毛，常見(jiàn)長(zhǎng)毛的產(chǎn)品大多是沒(méi)有發(fā)酵的有機(jī)肥，在高溫高濕的環(huán)境下，產(chǎn)生了大量的有害真菌。正因?yàn)榇罅块L(zhǎng)毛，這種產(chǎn)品才沒(méi)有添加任何的功能細(xì)菌，而且很可能水分超標(biāo)，還有燒苗的危險(xiǎn)。
由于目前對(duì)菌肥中所添加活菌的檢測(cè)有一定難度，作為經(jīng)銷(xiāo)商和農(nóng)民如何挑選好的菌肥？
是看，看菌肥存放或者用到地里一小段時(shí)間，會(huì)不會(huì)長(zhǎng)毛；
第二是聞，正規(guī)菌肥選用的有機(jī)質(zhì)發(fā)酵出來(lái)應(yīng)該是芳香味，而不是惡臭味。
所以說(shuō)，別再炫耀你的肥料長(zhǎng)毛了，想要欺騙咱農(nóng)民朋友起碼得有點(diǎn)技術(shù)含量，沒(méi)文化真的是很可怕。順便說(shuō)一下，蘑菇也是真菌類(lèi)，如果肥料上面長(zhǎng)幾個(gè)蘑菇的話，宣傳效果是不是會(huì)更好一點(diǎn)。